Semur jengkol iris cabe

Laluna Sp
Laluna Sp @cook_9248628

Semur jengkol iris cabe

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgjengkol tua muda sama aja
  2. 2 bungkussantan kentan
  3. 25 bijicabe rawit potong kasar
  4. Secukupnyabumbu semur jadi lah biar cepet nulisnya
  5. secukupnyaGaram sasa gula

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk jengkol nya lebih baik setelah di kupas di rendam dulu selama 1 hari dengan air cucian beras.untuk menghilangkan bau jengkol nya buat yg tidak suka baunya.

  2. 2

    Untuk bumbu nya di tumis dengan sedikit minyak dan langsung di campur dengan irisan cabe,biarkan sampai harum dan masukkan jengkol yg udah di rendam air cucian beras tdi dan di cuci bersih kedalam tumisan bumbu tadi dan kasih air 500 ml buat merendam jengkol nya biar empuk trus biarkan sampai susut airnya dan empuk jengkol nya

  3. 3

    Setelah matang semua rata tuangkan 2 bungkus santan kental kedalam masakan jengkol tdi dan aduk rata dan biarkan mendidih trus tambahin gula garam sasa.boleh di incip biar pas rasanya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Laluna Sp
Laluna Sp @cook_9248628
pada

Komentar

Resep Serupa