Ceker Pedes

5 orang berencana membuat resep ini
Ana Elita Sandi
Ana Elita Sandi @cook_8245865
Penggilingan - Cakung - Jakarta Timur

Ini bakulan ku setiap hari buat ini alhamdulillah pengasilan nambah. Awalnya iseng iseng buat ini dengan bumbu ngasal tapi alhamdulillah nya di minati semua orang 🙏 ini saya buat pas buat jualan, bisa di kurangi jika buat sendiri

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 kgCeker
  2. 3 kgSayap
  3. 3 kgPala Ayam
  4. 1 kgUsus
  5. 2 kgCabai Rawit Merah
  6. 1/4 kgTomat
  7. 1/4 kgBawang Merah
  8. 1/2 onsBawang Putih
  9. 1 ruasKunyit
  10. 1 ruasJahe
  11. 1 ruasLengkuas
  12. 1 BuahBawang Bombay
  13. 5 buahKemiri
  14. 2 buahSereh
  15. 3 buahDaun Salam
  16. 5 buahDaun Jeruk
  17. SecukupnyaDaun Bawang/Bawang Goreng
  18. 3 bungkusBon Cabe level 30
  19. Lada Bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus Pala, Sayap, Ceker, Usus Setengah Empuk.

  2. 2

    Blender Kunyit, Jahe, Lengkuas, Bawang Merah Putih Bombay, Cabai, Kemiri dan Tomat

  3. 3

    Tumis Bumbu Halus hingga harum

  4. 4

    Beri air. Masukkan Bon Cabe, Salam Sereh Daun Jeruk, Penyedap Rasa, Gula, Lada Bubuk cocokkan Rasa Dan terakhir Masukkan Ceker Dkk Aduk Lalu Tutup Tunggu Sampai Bumbu Meresap dan Kental

  5. 5

    Jika sudah matang beri Daun Bawang/Bawang Goreng (sesuai selera)

  6. 6

    Selamat mencoba 😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ana Elita Sandi
Ana Elita Sandi @cook_8245865
pada
Penggilingan - Cakung - Jakarta Timur
Jika dgn Cara memasak bisa membuat suami tidak jajan dan senang. why not?
Lebih banyak

Resep Serupa