Ketoprak

Saya mendadak jadi pengeeeenn bgt makan ketoprak abang2 depan pos komplek gara2 liat postingan resep ketoprak mbak rickeindriani_ordinarykitchen di instagram. Jadinya langsung cusss ke toko indonesia nyari bahannya. Tapi ternyata togenya lagi abis, akhirnya diganti deh pake selada hihi.. tetep enaaaakk bgt.. takaran bumbunya asal cemplung aja ya, sebaiknya dicicipi dulu. Kalo ada yg kurang bisa ditambah lagi. Ini saya tulis ulang resepnya mbak ricke ya..
Ketoprak
Saya mendadak jadi pengeeeenn bgt makan ketoprak abang2 depan pos komplek gara2 liat postingan resep ketoprak mbak rickeindriani_ordinarykitchen di instagram. Jadinya langsung cusss ke toko indonesia nyari bahannya. Tapi ternyata togenya lagi abis, akhirnya diganti deh pake selada hihi.. tetep enaaaakk bgt.. takaran bumbunya asal cemplung aja ya, sebaiknya dicicipi dulu. Kalo ada yg kurang bisa ditambah lagi. Ini saya tulis ulang resepnya mbak ricke ya..
Cara Membuat
- 1
Siapkan piring saji. Ambil kacang tanah halus secukupnya. Beri bawang putih, cabe rawit, gula merah, dan garam. Ulek bumbu dalam piring hingga rata dan halus, tambahkan air matang hingga didapat bumbu yg agak encer.
- 2
Di atas bumbu kacang tata ketupat/lontong, tahu, bihun, dan tauge. Beri kecap manis, taburan bawang goreng, potongan timun dan kerupuk. Sajikan.
Resep Serupa
-
Ketoprak Betawi Ketoprak Betawi
Bismillah..Bagiku ini termasuk makanan legend sih, gak ada obatnyaa 👏🏻👏🏻 Ce eM akutu pokoknya kalo sama Ketoprak, Cintak Matik!! Lope Lope!! 😍😍Biasanya kalo di Jakarta, Ketoprak ini boleh disantap pagi atau malam.. dijajakan keliling dengan menggunakan gerobak.. Teng teng teng teeng! 😄😄 Bunyi piring beradu sendok, sebagai pertanda Open Order 🥄 truss setelah Kita pesan baru Babang jualan nya nguleg bumbu Kacang sambil goreng Tahu deh 😋😋Ahh jadi gak sabar excusi.. Ayoo yang mau Ketoprak angkat cobek.. ehh, angkat tangan!! 🙋🏻🙋🏻#PekanPosbar#MenjamuMamah#HidanganTradisional#PosbarMPASI#MPASIWarrior#MPASIMenuKeluarga Dina Yuandha -
Ketoprak Ketoprak
Kalau di Bandung agak susah nyari ketoprak, karena memang makanan ini aslinya dari Jawa Tengah. Tapi di Jakarta ngetop banget lho. Jadi begitu pindah ke Bandung suka kangen makan ketoprak. Agak mirip dengan kupat tahu, tapi ketoprak ada tambahan bihun & timun iris. Bumbu kacangnya lebih mirip dengan pecel hanya beda isinya.Saya recook dari Hadleny Kitchen, cuma saya buat versi jualan, bukan bumbu siram, plus saya tambah sedikit kencur. Jadi kalau mau bikin jumlah banyak memang lebih praktis disiram aja bumbunya. Untuk pedasnya bisa sasuaikan dengan selera ya😊Resep asli bisa lihat di sini ya:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14518048-ketoprak-cirebon-bumbu-siram?focus=comment_17564490#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget Anis|Qaias Kitchen -
Ketoprak Ketoprak
Ketoprak ini agak susah ditemui di Jawa Timur, kalau di Jawa Timur ini lebih banyak tahu tek atau tahu bumbu .. bedanya dengan ketoprak, bumbu tahu bumbu memakai petis.Jadi kalo kangen ketoprak ya harus bikin sendiri .. Yuk coba Ketoprak buatan sendiri .. ga kalah sama Abang Ketoprak pinggir jalan 🤤🤤 Ratih Amelia -
Ketoprak Ketoprak
Edisi kangen jajanan Jakarta. Saya lahir dan besar di Jakarta. 25 tahun di Jakarta membuat saya sering kangen makanan Jakarta. Salah satunya ini, Ketoprak. Harusnya bumbunya di uleg, saya yg kilat aja di blender. Ketoprak pakai ketupat, sy yang praktis aja, lontong magic com. Bunda Ei -
Ketoprak Ketoprak
Yg males bikin bumbu kacangnya bisa pake bumbu pecel instant tinggal campur air beres deh ..tapi tetep disini saya lampirkan resep'a siapa tau nanti pas ada waktu luang bisa bikin semua'a dan maaf kalo foto step kurang lengkap lupa euy krna dah laper sama pengen cepet-cepet nyicip 😂😊Source : Frielingga Sit#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya Rika Erviana -
Ketoprak Jakarta Ketoprak Jakarta
Awalnya ketika suami pengen banget makan ketoprak tapi si istri nggak seberapa paham sama ketoprak. Ini gegera si suami keseringan tugas ke Jakarta dan maemnya ketoprak mulu kali ya makanya bisa favorit banget sama ketoprak. Akhirnya si istri nekad nyari resep ketoprak yang credible dan sedikit modifikasi sesuai lidahku.. haha. Jujur aja aku baru 2x makan ketoprak dan itu sekitar 7-8th lalu di depan kampus lama (ketopraknya si abang). Tapi menurut aku ya rasanya biasa aja nggak seistimewa yang diceritain suami. Singkat kata.. nekadlah aku bikin ketoprak ala ala aku sih ya. Dan taraaaaattt.. ternyata enaaaaakk bangetttt!! Malah kata suami lebih enak punya bininya dari pada punya abang-abang yang jualan. Yah.. bukan maksut hati membanggakan diri sendiri ya tapi mungkin dari segi bumbu pun punya aku lebih berani bumbunya dari pada yang dijual. Dinda Ayu Subagio (DCS) -
Ketoprak Ketoprak
Ketoprak... Termasuk makanan kesukaanku ini, enakkk! 😍😍Dulu pas aku lagi magang, hampir setiap hari jajan makan siangnya ini wkwk.. Padahal banyak menu pilihan lainnya, tapi kalau gak ketoprak pasti mie ayam, ya ganti-gantian aja setiap hari wkwk.. Nyumyyy..Ternyata buatnya mudah ya, bakalan sering buat ini mah 😚😚😚.Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini.#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost #ResepKetoprak #Ketoprak Cooking With Dinda -
Ketoprak Ketoprak
Saya kalo udah dikasi makanan pake bumbu kacang, udah deh.. apalagi ketoprak ini khas banget rasanya. perbedaan paling kentara dr makanan berbumbu kacang lainnya, ketoprak ini punya aroma bawang putih yg kuat. kalo saya doyan bawang putihnya mentah biar rasanya kaya ketoprak yg di abang2. tapi kalo pengen digoreng sebentar jg boleh yaa, ga usah diiris2, goreng ampe agak layu aja trus langsung uleg. mbaiyya -
Ketoprak Homemade (598) Ketoprak Homemade (598)
Makanan favorit...pa lagi klu bawang putihnya banyak duh makin endolita deh...klu bikin sendiri bisa suka2 bawang putihnya...tks mba @dindaaryasetyarini resepnya...aku buat porsi besar krn penghuni rumah byk🤭Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/15859998#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#CocomtangPost#ceritadapurhariini#Cookies_Dinda Ati Agus Sapto (Mom's Firza)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar