سوپ شیر

mihan_recipe
mihan_recipe @cook_9639524

یک پیش غذای خوشمزه و مناسب هست برای کسانی که مزه ی شیر رو توی غذا میپسندن. مخصوصا در این ایام که هوا سرد شده میچسبه.

سوپ شیر

یک پیش غذای خوشمزه و مناسب هست برای کسانی که مزه ی شیر رو توی غذا میپسندن. مخصوصا در این ایام که هوا سرد شده میچسبه.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

نیم ساعت
3-4 نفر
  1. 1 عددسینه مرغ
  2. 1/2 لیوانجوپرک
  3. 3 عددهویج نگینی خرد شده
  4. 3 لیوانشیر
  5. 1 عددپیاز
  6. 1 ق غکره
  7. 3 ق غآرد سفید
  8. 2 ق غخامه صبحانه (سلیقه ای هست من نریختم)
  9. 5 عددقارچ اسلایس شده
  10. 3 ق غجعفری خرد شده
  11. نمک و فلفل و ادویه

مراحل تهیه

نیم ساعت
  1. 1

    پیاز رو خرد کرده به همراه مرغ خرد شده تفت داده و ادویه و نمک و فلفل افزوده و هم زده و سه لیوان آب افزوده تا نیم پز شده و هویج رو افزود ه تا نیم پز شود. جوپرک رو شسته و به سوپ اضافه کنید. وقتی مرغ پخت از قابلمه در آورده و ریش ریش کرده و دوباره به قابلمه بر میگردانیم و هم می زنیم.

  2. 2

    در ظرف دیگه آرد رو تفت داده و کره رو اضافه کرده وهمزده و شیر گرم رو اضافه کنید و همزده تا غلیظ شود و خامه رو افزوده و مخلوط کنید و وارد قابلمه کرده و هم بزنید. نیم ساعت با شعله ی ملایم با در نیمه باز پخته و در آخر جعفری رو افزوده و بعد از ده دقیقه شعله رو خاموش کنید تا جا بیفته و سپس نوش جان کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
mihan_recipe
mihan_recipe @cook_9639524
در

دستورهای مشابه