Corn Salad Thailand

Nikewidy
Nikewidy @mbakniknik
Bangkok,Thailand

Di Thailand, selain terkenal dengan papaya saladnya alian Som Tum (dibaca: som tam), mereka juga bikin dengan bahan jagung dan ketimun. Bumbunya sama persis.
Rasanya pedes-asem-manis-cihuy gitu deh.
Ayo buruan dicoba, dijamin bakal ketagihan🙏🏻👍🏻👍🏻

Corn Salad Thailand

Di Thailand, selain terkenal dengan papaya saladnya alian Som Tum (dibaca: som tam), mereka juga bikin dengan bahan jagung dan ketimun. Bumbunya sama persis.
Rasanya pedes-asem-manis-cihuy gitu deh.
Ayo buruan dicoba, dijamin bakal ketagihan🙏🏻👍🏻👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 bhjagung rebus,serut
  2. 1/4wortel diserut tipis memanjang
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. Bahan yg dihaluskan :
  5. 5 buahcabe rawit merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 sdmebi (sesuai selera)
  8. 2 sdmkecap ikan (pengganti garam)
  9. 2 sdmgula palem/gula pasir
  10. 1 sdmair asam jawa (sesuai selera)
  11. 1 buahtomat,iris dan tumbuk sedikit (untuk yg suka aja)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumbuk halus/kasar semua bumbu yg dihaluskan

  2. 2

    Tambah air jeruk nipis dari 1 buah jeruk nipis. Setelah diambil airnya, masukkan kulitnya dan tumbuk sedikit untuk memberi aroma khas jeruk nipis.

  3. 3

    Tambahkan jagung dan wortel lalu aduk rata.

  4. 4

    Setelah bumbu dirasa pas, pindahkan ke piring dan sajikan.

  5. 5

    Biasanya orang Thai memakannya dengan lalapan kol.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nikewidy
Nikewidy @mbakniknik
pada
Bangkok,Thailand
Seorang ibu2 yg kadang rajin banget memasak tapi kadang juga sering jajan 🙊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa