Mie ayam dadakan

Name: Mie ayam dadakan
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam (bagian dada); 1 bungkus mie kuning; 1 ikat sawi; 1 bungkul bawang putih; 5 siung bawang merah; 2 butir kemiri; 1 ruas kunyit; 2 ruas jahe; secukupnya Garam; secukupnya Daun bawang; secukupnya Seledri; secukupnya Kecap manis; secukupnya Merica bubuk; secukupnya Air; 3 lembar daun salam; 3 buah serai; Bumbu halus : bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, garam

Sholehah Elfalaq @zafrandivana

Tadinya mau bikin ayam penyet tapi si ibu request minta mie ayam alhasil bikin lah mie ayam dg bumbu seadanya yg ada d dapur 😅😅😅

Lebih banyak

Mie ayam dadakan

Sholehah Elfalaq @zafrandivana

Tadinya mau bikin ayam penyet tapi si ibu request minta mie ayam alhasil bikin lah mie ayam dg bumbu seadanya yg ada d dapur 😅😅😅

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

10 porsi

1/2 kgayam (bagian dada)
1 bungkusmie kuning
1 ikatsawi
1 bungkulbawang putih
5 siungbawang merah
2 butirkemiri
1 ruaskunyit
2 ruasjahe
secukupnyaGaram
secukupnyaDaun bawang
secukupnyaSeledri
secukupnyaKecap manis
secukupnyaMerica bubuk
secukupnyaAir
3 lembardaun salam
3 buahserai
Bumbu halus : bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, garam

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan ayam dan potong kecil sesuai selera kemudian rebus sampai matang. Tiriskan.
2

Bersihkan daun bawang, seledri lalu iris kecil.
3

Tumbuk bumbu halus, jika sudah geprek lengkuas dan serai.
4

Tumis bumbu halus, beserta lengkuas dan serai yg sudah du geprek. Tunggu sampai bumbu matang dan harum kemudian masukkan ayam dan kecap, aduk hingga rata. Lalu masukan merica bubuk. Masukan daun bawang dan seledri. Kemudian masukan air secukupnya.
5

Rebus mie dan sawi sesuai selera.
6

Ambil mie, sawi, bumbu ayam. Siap di hidangkan.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Sholehah Elfalaq @zafrandivana

pada 31 Januari 2018 04.26

Komentar

Resep Serupa

Mie ayam dadakan Mie ayam dadakan

Hujan² pengen yg berkuah cepat saji 😍

Okta Najmatullail
Mie Ayam Dadakan Mie Ayam Dadakan

Lama ga becanda ama kompor, tetiba dapet requestan bebikinan mie ayam. Biasanya mie-nya giling sendiri, karena dadakan mie kiloan pun jadilah. Ga pake daun bawang, ga pake ketimun, pokoke dadakan deh.

KiRaY
Mie ayam Mie ayam

Sabtu ceria mau masak bingung, e ternyata si kecil minta makan mie ayam. Akhirnya mau gak mau belajar sendiri bikin mie ayam

leni magdalena
Mie ayam Mie ayam

Dari jaman kapan pengen banget nyoba bikin mie ayam sendiri, liat2 resep koq kayak yg ribet bikinnya😅 tpi krna penasaran, coba bikin lah..ternyata ga seribet yg dibayangin..klo dibayangin doang yaiya ribet..dipraktikin langsung aja..biar ga makin ribet, mie nya pake yg udah jadi kaya mie cap burung dar*

Syifa Nurul Fathia
Mie ayam Mie ayam

Suka sekali makan mie ayam, apalagi mie ayam mas2 yg jual di pinggir jalan.. cb buat dan rasanyaaa.... mirip dg mie ayam mas2

Alfi Saliem
Mie ayam Mie ayam

Blanja bulanan ada yg nyaut2 dr belakang..ini mie basah buat mie ayam yaa zzzzzz kode..d beli lah mie buat suami yg nyaut2 td 😍😄😋 pertama kali nyoba dan tanpa rencana jd bikin toping ayam ny ajj deh..suami pun suka minta nambah besok yg kumplit yaa Kya d warung2 bakmi..

annisa
Mie ayam Mie ayam

Musim ujan bawaan nya pngen makan mulukk.. Cuss dapur bikin mie ayam rumahan yg rasanya enak bgt.. Di jaminnn ketagihan .hhe

Miniie
Mie ayam Mie ayam

Ada sisa ayam fillet di kulkas tiba2 kepikiran bikin mie ayam yg simpelIni aku pake resep mie ayamnya mbak Septiya pramawati ( di tiktok )

Andari Eni
Mie ayam Mie ayam

Source Resep: CP Teh @heshidayat--Mie AyamJarang makan mie ayam dirantau tp kl pas pulang kampung itu menu wajib yg hrs dipenuhi🤭tapi tahun ini dilarang mudik😭panjang lagi deh waktu utk ktmu mie ayam langganan,jadi tak tertahan utk bikin mie ayam sendiri.Alhamdulillaaah ada resep yg cocok&semua syuka😍😍 thank you utk resepnya ya Teh...You're my favorite creator inspiration🤗🤗#Cookpadcommunity_Bekasi#SerabiBekasi#DirumahAja

Sya Yea Liena
Mie ayam Mie ayam

Source: Devina HermawanSering makan mie ayam palek-palek keliling tapi gak tahu gimana cara buatnya. Searching di YouTube demo memasak akhirnya eksekusi deh di dapur. Saya pakai mie instan Lemonillo krn cuma bikin 2 porsi aja. Alhamdulillah rasanya enak gak kalah sama palek-palek penjual mie ayam keliling.#GA_TheNextLevel#AksiDutaRecook#DutaRecookBontang#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunityBontang

Feby Istari
Mie ayam Mie ayam

Kangen makan mie ayam, tapi karena pandemi ini jadi was was sama makanan di luaran, terus liat temen masak ini di igs, minta resep dan kita coba eksekusi, alhamdulillah mantep rasanya ❤ makasih mak Musa 🙌

Umak Ale
Mie ayam Mie ayam

Bocil malam² minta mie ayam jadi eksekusi bahan seadanya 😁

Uciie Ballwell

Rekomendasi Resep Lainnya