Sayur asem tetelan

28 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bhkacang panjang
  2. 1/2 bhlabu siam
  3. 1 bhjagung
  4. Segenggamkacang tanah rendam sebentar
  5. 200 grtetelan
  6. Daun dan buah melinjo sckp nya
  7. 1 bhcabe hijau
  8. 2 bhasam uk besar geprek
  9. 2 bhdaun salam
  10. Lengkuas geprek
  11. Bumbu :
  12. 5 bhCabe merah kriting
  13. 5 bhbawang merah
  14. 2 bhkemiri
  15. 1 sdtterasi goreng
  16. Garam
  17. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus tetelan sampai empuk, potong kecil2

  2. 2

    Masukan buah melinjo, kacang tanah dan potongan jagung ke dlm rebusan daging

  3. 3

    Haluskan bumbu, masukan ke dlm panci rebusan, masukan daun salam, buah asam, lengkuas, cabe hijau dan sisa potongan sayuran

  4. 4

    Rebus 10 mnt, masukan gula dan garam, koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ira Andri Yan
Ira Andri Yan @cook_7766045
pada

Komentar

Resep Serupa