Pedes asem ajibb dahhh

Sisa daging dan Koyoran dikulkas masiih, tapii pengennya masak sayur. Ngesop? Kadang mas pacar cuma dipake sarapan, siangnya minta gantii. Dibikinlah sayur asem asem, tapii ga ada blimbing wuluh, yes.. masiih biisa kok dieksekusii..Simak ya buibuu...

Masakan rumahan kota solo...ini rasanya asem ..gurih dan seger...biasanya pakai daging sapi (tetelan)...kali ini saya pakai ayam kampung.Rasa asam yg seharusnya dr belimbing wuluh saya ganti pakai asam jawa..(di sini ngga ada yg jual belimbing wuluh..😊.)

Ada stock daging dari bongkaran kepala sapi. Sebut saja begitu ya. Rasanya gurih enak, ada yg rasanya seperti lidah. Mungkin pangkal lidah. Kadang saya memasaknya model lidah sapi cabe hijau, kadang bumbu kecap, dan kali ini dibuat asem-asem.Segar buat buka puasa.Alhamdulillah.

Gak sempet belanja karena anak rewel, jadinya masak aja stok bahan² yang ada dikulkas, jadilah sayur asem² 😉

Lama banget tidak masak sayur yang rasanya nano-nano ini, 'pedes manis asin asem'Pertama belajar masak sayur Asem-asem ini saat SMP di mata pelajaran tataboga , dan langsung jatuh cinta, pingin lagi dan lagi, karena cara masak yang simpel dan kaya rasa.Yuuuk bund di coba pasti nagih dech...👍🏻

Segar dan praktis memasaknya, meski memakai kuah kaldu dari daging tapi terasa ringan dimulut.

Masih punya sisa daging sapi, tapi malas bikin menu yang njlimet?Bikin Asem asem saja. Aku suka kalau ibu kami masak Asem-asem yang citarasanya asam manis dan tak begitu pedas. Nah, maka aku mencoba masak Asem-asem juga di Idul Adha hari ke-3 ini 😊Oya, resep ini kubuat berdasarkan resep Asem asem Daging Buncis Wortel dari Kak Valen Pandu, aku menambahkan Tahu karena ada ibu yang sudah Lansia dan takaran bumbu pun kusesuaikan dengan bahan yg ada..hehe..#BancakanOnlineBersamaCookpad #videomasak

Belimbing wuluh belum berbuah jadi masak asem-asem pakai asam jawa untuk sensasi asam atau kecutnya 😄#PejuangGoldenApron3

Dulu pernah coba masakan ini, tapi pake daging, bukan sayuranTernyata asem asem ini enak dicampur dg sayur jugaCooksnap dari @mmadisaa08https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15638992-sayur-asem-asem?invite_token=GBGBaLhE7EwvxJNkrFssnwMF&shared_at=1637062228#CookpadCommunity_Tangerang#Rekreasi_Semarang

Lagi pengen makan sayur yang asem manis pedes, egh pas beli sayur dah kesiangan ysdh lah, deksekusi aj seadanya,, hasilx asem manis mantap ^^