Cilok simple

Ratna KomalaDewi
Ratna KomalaDewi @cook_9857182
Halim Pk

Ini usahaku bun untuk jualan dirumah.. Awal" nyari resep ini dan coba" berhasil.

Cilok simple

Ini usahaku bun untuk jualan dirumah.. Awal" nyari resep ini dan coba" berhasil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
1 panci kecil
  1. 200 gramTepung Terigu
  2. 250 gramTepung Sagu
  3. 4 siungbawang putih
  4. 2 lembardaun bawang
  5. secukupnyaAir hangat yg direbus dengan kaldu ayam
  6. 2 bungkusmasako ayam
  7. Sedikitmerica bubuk
  8. Sedikitketumbar bubuk
  9. Bumbu kacang :
  10. 1/4 kgkacang tanah (digoreng dan diblender)
  11. 6bawang merah
  12. 2bawang putih
  13. 6cabe merah/ rawit
  14. 1/2gula merah yg bulat kecil
  15. 1kemiri
  16. Sedikitkecap
  17. 1/2 sdttepung maizena
  18. 1/2 sdtpenyedap rasa

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Rebus air matang dengan campuran kaldu ayam (masako)

  2. 2

    Bikin adonan : campurkan tepung terigu, tepung sagu, daun bawang yang sudah diiris, masako ayam, merica bubuk, ketumbar bubuk. Setelah rata, campurkan air hangat yang sudah di rebus ke adonan.

  3. 3

    Aduk semua bahan hingga kalis, jika masih blm kalis bisa ditambahkan sedikit tepung sagu lagi.

  4. 4

    Bentuk adonan menjadi bulat sesuai selera

  5. 5

    Rebus adonan cilok ke dalam panci yang sudah direbus, tambahkan sedikit minyak goreng agar tidak lengket. Tunggu hingga mengambang dan mendidih lalu angkat.

  6. 6

    Bila ingin hangat terus bisa ditaruh di panci kukusan. Hangatkan saat mau dihidangkan.

  7. 7

    Bumbu kacang : blender semua bahan bumbu kacang, masak dan tambahkan air. Aduk terus hingga mendidih dan mengental

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ratna KomalaDewi
Ratna KomalaDewi @cook_9857182
pada
Halim Pk
ibu rumah tangga dan suka mencoba resep" di cookpad. semoga makin pinter memasak dan menambah lagi resep" hasil masakanku. semoga pada suka 😄😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa