Pisang gapit

Rabiahsyrf
Rabiahsyrf @rabiahhsy
Samarinda, Kalimantan Timur

Udah lama gak makan jajanan yg satu ini.. ingat waktu jaman masih sekolah sering ada tukang pisang gapit lewat depan rumah dipanggil,
Cuma seharga 2000an udah kenyang 😄
Daan ternyata didapur ada pisang kepok bergelantungan, tiba-tiba terbesit lah kepengen banget makan pisang gapit, ngomong sama mama dan langsung dibikinin. 😙😙

Pisang gapit

8 orang berencana membuat resep ini

Udah lama gak makan jajanan yg satu ini.. ingat waktu jaman masih sekolah sering ada tukang pisang gapit lewat depan rumah dipanggil,
Cuma seharga 2000an udah kenyang 😄
Daan ternyata didapur ada pisang kepok bergelantungan, tiba-tiba terbesit lah kepengen banget makan pisang gapit, ngomong sama mama dan langsung dibikinin. 😙😙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Pisang kepok mengkal
  2. Margarine
  3. Bahan kuah:
  4. 500 mlsantan
  5. 150 grgula merah cairkan dengan 1/2gelas air
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1daun pandan
  8. 1 sdmmujung meizena, krna khabisn mzna sy gnti tpung beras 3sdm

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus santan, masukkan gula merah cair, garam & daun pandan hingga mendidih lalu masukkan tepung meizena yg sudah dilarutkan dgn sedikit air. Aduk" hingga rata. dinginkan

  2. 2

    Selagi menunggu kuah santan dingin. Panaskan Teflon kupas pisang dan gepengkan dengan piring kecil lalu panggang diatas Teflon olesi margarine hingga kecoklatan. Angkat, tata diatas piring siram dgn kuah santan sajikan. Bisa diberi topping keju bila suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rabiahsyrf
Rabiahsyrf @rabiahhsy
pada
Samarinda, Kalimantan Timur
single mother👩 for two 👶👶suka makan 😉dan suka masak 🍲🍚🍝🍳 🍰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa