Mermelada de frutilla

Agus_tina
Agus_tina @agus_tina08
Argentina

#Recetasfrescasdeverano Siempre quise hacer mermelada y nunca pensé que fuera tan fácil. Mi primer mermelada de frutilla, mi preferida, y lo rica y dulce que salió.

Mermelada de frutilla

#Recetasfrescasdeverano Siempre quise hacer mermelada y nunca pensé que fuera tan fácil. Mi primer mermelada de frutilla, mi preferida, y lo rica y dulce que salió.

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Ingredientes

60 minutos
6 raciones
  1. 500 grsfrutillas
  2. 300 grsazúcar
  3. Jugo de medio limón
  4. 1 frascomermelada

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Elegir unas lindas frutillas ni muy maduras ni verdes, en su punto justo. Lavarlas y sacarle los cabitos. Si hay algunas grandes cortarlas a la mitad.

  2. 2

    Colocarlas en un bowl y ponerle el azúcar.

  3. 3

    Añadirle el jugo del limón, taparlo con un film y llevarlo a la heladera toda la noche, para que la fruta largue su jugo.

  4. 4

    Sacar de la heladera y colocar la mezcla en una olla de aluminio (o donde sepas que no se va a pegar)

  5. 5

    Hacerlo a fuego lento, siempre prestando atención que no se pegue y revolviendo con una cuchara de madera. Una vez que rompe el hervor cocinar entre 30 a 45 minutos aproximadamente. Ir controlando el punto.

  6. 6

    Para saber si ya está a punto con la cuchara raspar el fondo y si se ve el mismo ya está.

  7. 7

    Esperar que se enfríe, colocar en un frasco y a disfrutar con un rico pancito.

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Agus_tina
Agus_tina @agus_tina08
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Hola soy Agustina! Me gusta mucho cocinar. Aprovechó siempre mis ratos libres, amo la comida y disfruto mucho preparar cosas ricas para mi familia.
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