Bolen Pisang Praktis
Dulu pernah buat bolen tp sedikit gagal. Adonannya jadi seperti buat kue mentega. Resep yg sekarang hasilnya LUAR BIASA. Lembut, berlapis-lapis dan tentunya enak.
Resep saya ambil dari YouTube Melliana Hardi (Cooking Fun with Yackikuka) saya tambah garam sesikit 😁 😘😘😘
Untuk isisan keju lebih baik dipotong jgn diparut biar lebih berasa keju. Saya kemarin buat diparut, kurang terasa keju 😁
Bolen Pisang Praktis
-
Mamae Sesa“Baru pertama bikin Alhamdulilah sukses .....trims resepnya smoga berkah slalu” -
UmmuThoZhaUm“Alhamdulillah semua pada suka, enak ... terimakasih resepnya” -
Latifa“Recook lagi bunda... Tak buat bakulan 😁 makasih bun resepnya” -
Latifa“Yummy😋😋 makasih bunda resepnya...” -
yasmin khairani“ini hasil recooked aq mba.. alhamdulillah enak n pas di lidah... cm td gulung nya ketebalan..jd agk kurg matang bg dalamnya...” -
Rennie Kyuth“Hasil recook ku mba, oke bgt.. Mksh resepnya..”
Dulu pernah buat bolen tp sedikit gagal. Adonannya jadi seperti buat kue mentega. Resep yg sekarang hasilnya LUAR BIASA. Lembut, berlapis-lapis dan tentunya enak.
Resep saya ambil dari YouTube Melliana Hardi (Cooking Fun with Yackikuka) saya tambah garam sesikit 😁 😘😘😘
Untuk isisan keju lebih baik dipotong jgn diparut biar lebih berasa keju. Saya kemarin buat diparut, kurang terasa keju 😁
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan A. Aduk dengan spatula lanjutkan dengan tangan. Tidak perlu lama, asal sudah tercampur rata saja. Sisihkan. (Bungkus dengan plastik wrap dan masuk kulkas 15-30 menit)
- 2
Campur semua bahan B. Uleni hingga kalis. Sisihkan
- 3
Menyiapkan isian Jika pisang yg digunakan kurang manis : Goreng sebentar pisang, angkat dan tabur gula. Potong jadi 2-3 bagian (Skip langkah ini bila pisang yang digunakan sudah manis)
- 4
Bagi adonan A dan B menjadi 14-16 bagian. (Saya timbang, kemudian bagi 14)
- 5
Menggiling kulit Bolen : Ambil bahan B gilas, letakkan bahan A di tengah. Lipat. Gilas kembali. Gulung. Gilas kembali. Dan gulung. Sisihkan. Lakukakan ke semua adonan.
- 6
Gilas kembali adonan isi dengan pisang + keju. Lipat seperti amplop. Susun dalam loyang yg sidah dioles mentega dan ditaburi tepung. Kemudian oles dengan campuran kuning telur + skm
- 7
Panggang selama 30-45 menit (sesuai oven masing-masing)
- 8
Panggang pertama 20 menit. Keluarkan oles dan taburi topping. Panggang lagi sampai matang (15 menit terakhir penutup atas dibuka atau pakai api atas kalau menggunakan oven listrik)
- 9
Baru keluar dari Otang
- 10
Berlapis-lapis. Enak disantap saat dingin.
Resep Serupa
-
Bolen Pisang Praktis Bolen Pisang Praktis
Syuka banget sama cemilan satu ini, tapi kalo keseringan beli juga harganya lumayan ya moms, so cari2 resep yang mudah, praktis n anti gagal, ketemu deh sama resepnya badoci. Saya modifikasi sedikit dalam proses pembuatannya, jadi lebih simple moms. Hasilnya Alhamdulillah, cukup memuaskan untuk first trial saya. Recomended untuk di coba nih moms 👌😊
-
Bolen Pisang Praktis Bolen Pisang Praktis
Ada pisang tanduk yg dah mateng banget. Pilihannya ada dua, dibikin bolen pisang atau nagasari. Pilih bolen pisang ajalan yg praktis, kulit pakai puff pastry instan pula hahahaa cepet bikinnya, soal rasa ga kalah dengan yg dijual di toko toko 😋 untuk isian bebas, bisa dikasih tambahan meses ataupun keju yg dipotong panjang panjang/dadu.
-
Bolen Pisang Bolen Pisang
Assalamu'alaikum teman2 cookpaders n bakerpad salam ngadon dari aku😘Kebetulan KK ipar mo pulkam selalu minta dibikin kan bolen pisang ini, maksud hati mau cooksnap resep nya adekku Arin elah dalah resep nya samyong dengan punya eykeu setahun lalu😂Resep sejuta umat kata nya @Rin_Put3004 wekekek... Saya post aja di PosBar #AnekaKudapan sayang kan udah capek2 ambil photo🤪(lihatresep)https://cookpad.wasmer.app/id/r/15159870..#Before_AfterCookpad#KeluarZonaNyaman#PilihMasak#Horas_ArsikKaripapPusing#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Batam#Bakerpad_Community#Bakerpad_AnekaKudapan#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#HariPanganSedunia#CeritaDapurHariIni#ApaIsiKulkasmu#SemuaAdaDiCookpad#Myeveryday_Cookpad#CookpadComumunity#CookpadComumunity_id#TentangComunitas_Cookpad#CookpadCommunity_Batam
-
Bolen Pisang Bolen Pisang
Saya punya trauma soal buat bolen sudah ribet lama tapi lapisan tidak keluar, tapi dengan resep mbak @DapoerMommyR jadi happy buat bolen, karena tidak ribet lipat lipat, tinggal gulung, bisa berlapis lapis kulit bolennya, hemat tenaga...Nyesel buat setengah resep.... Harusnya buat banyak.... Begitu matang foto sebentar langsung habis hihihi....Saya gunakan gula pasir Rose Brand lalu digiling halus .....#Beres_PerBolenAn#BeresClover_November2024#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#PosbarMeetUp_Solo#CookpadCommunity_Solo
-
-
Bolen Pisang Bolen Pisang
Alhamdulillah akhirnya keturutan baking bolen pisang ini, dan memutuskan recook resepnya teh @rickeyindriani_ordinarykitchen percobaan pertama langsung dapet nilai 95 untuk rasanya dari suami tercinta hehehe.... Saya menggunakan dcc yg dipotong kecil kecil dan toping keju untuk mempercantik atas nya, namun karena saya masih pemula untuk membuat adonan pastry begini😄🤗 hihi butuh waktu lama hampir 3jam 😂🤣 inipun hanya dilipat 2 kali, kalau mau berlapis lapis mestinya lebih banyak lagi melipatnya. Selamat mencoba yaa.....#PejuangGoldenApron3
-
Pisang Bolen Praktis Pisang Bolen Praktis
Kalo weekend gini biasanya saya selalu siapin cemilan, karena suami saya suka pisang jadi saya mikir-mikir deh nih apa lagi yaa yang bisa dibuat pake pisang-pisangan ini. Biasanya pisangnya Cuma saya grilled di pan aja soalnya, pake topping selai coklat sama keju. Akhirnya kali ini mau coba bikin pisang bolen, pake kulit pastry beli jadi. Kalo saya bikin sendiri pastry-nya kayanya keburu nyerah duluan, harus dengan segenap jiwa raga soalnya, hehehe. Ini cemilan gampang banget buatnya, saya pake pisang raja karena menurut saya pisang ini udah paling pas. Tapi silahkan diganti sesuai selera pisang masing-masing yaa. 1 resep ini saya jadi 24 buah pisang bolen (pakai Loyang 30x7, 1 loyang isi 8 bolen).
-
-
Bolen Pisang Bolen Pisang
Bolen Pisang No KorsvetSumber: youtube channel fun cooking with yackikuka
-
Bolen Pisang Bolen Pisang
Resep recook dari resepnya Mbak Ulfa @cookpad juga... 😊Perdana bolen pisang😁
-
Bolen Pisang...Praktis Bolen Pisang...Praktis
Dr dulu2 pingin bgt ngebolen. Kmrn ke tbk sekalian mampir ke supermarket beli danish pastry. Mumpung ada pisang bnyk,pagi2 ambil celemek siap beraksi saking pinisirin,,wkwkwkYukk cuz resep az y#tantanganakhirtahun#masakdiakhirtahun#bukansekedarmasak#clovercookinglover#cookpaderjawabali#cookpad#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bali#cookingwithhearteatungwithlove#bolenpisang#paonrare
-
Bolen Pisang Bolen Pisang
Awalnya pengen bikin dessert. Setelah browsing ternyata aneka pastry termasuk dessert juga serta masih ada sisaan korsvet bikin croissant kapan lalu, akhirnya terpikirlah bikin pastry dalam bentuk lain yang cukup gampang. Pilihan jatuh ke bolen pisang. Scroll scroll di cp akhirnya ketemu resep yang sreg.Recook dari : Erni0787Link Resep : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14382161-bolen-pisang-with-korsvet?invite_token=U2zPfRNFSKP3JLXgs5LQGbcR&shared_at=1618060575#PejuangGoldenApron3 minggu ke 46 resep ke 1#CookpadCommunity_Surabaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar