Ikan asin sambal kuah

Sarahbneism
Sarahbneism @recook_sarah
Jogja

Semalam makan nasi di burjo... Atau angkringan pinggir jalan.. Eh liat teri dimasak sambal kuah... Pas beli... 5000 kurang puas krn isinya dikit bgt... Jadi bikin sendiri aja yuk hari ini...

Ikan asin sambal kuah

8 orang berencana membuat resep ini

Semalam makan nasi di burjo... Atau angkringan pinggir jalan.. Eh liat teri dimasak sambal kuah... Pas beli... 5000 kurang puas krn isinya dikit bgt... Jadi bikin sendiri aja yuk hari ini...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 onsikan teri asin
  2. 3 sdmkecap kental manis
  3. 4cabai merah besar
  4. 1 sdmperasan air jeruk nipis
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 sdmgula
  7. 3bawang merah
  8. 3bawang putih
  9. Segelasair
  10. Cabai rawit (sesuai selera)
  11. 5 sdmMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih teri asin sampai airnya tidak keruh lagi... Kemudian tiriskan

  2. 2

    Tumis bersama minyak panas sampai agak matang

  3. 3

    Ulek semua humbu, kasar gak masalah (bisa juga diblender)

  4. 4

    Masukkan bumbu kedalam ikan asin lalu aduk sampai wangi

  5. 5

    Tambahkan air.. Masukkan kecap manis, Aduk sampai mendidih... Koreksi rasa... Jika sudah pas... Tinggal tunggu sampai semua bahan meresap dan air berkurang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sarahbneism
Sarahbneism @recook_sarah
pada
Jogja
KOST COOKING__Masak enak dan cerdas dengan bumbu dan bahan seadanya,...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa