Sambel Goreng Tahu Tempe Krecek

Indah Eka
Indah Eka @IndahEka
Balikpapan

terinspirasi dr lauk di warung dekat rumah, tp rasanya terlalu manis. jadi mau buat sendiri dg rasa yg cocok di lidah

Sambel Goreng Tahu Tempe Krecek

terinspirasi dr lauk di warung dekat rumah, tp rasanya terlalu manis. jadi mau buat sendiri dg rasa yg cocok di lidah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. Tempe
  2. Tahu
  3. Krecek
  4. 1/2 siungbawang bombay
  5. 2 siungbawang putih
  6. 4 siungbawang merah
  7. 5cabe merah kecil
  8. 1cabe merah besar
  9. saos tiram
  10. kecap
  11. gula
  12. garam
  13. merica bubuk
  14. penyedap rasa non MSG
  15. air
  16. minyak goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong dadu tahu dan tempe, kemudian goreng kering. angkat dan tiriskan

  2. 2

    Rebus krecek kurang lebih 10 menit agar teksturnya lembut. angkat tiriskan dan potong kecil-kecil

  3. 3

    Iris bawang bombay, bawang merah, bawang putih, cabe merah kecil dan cabe merah besar

  4. 4

    Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu yang sudah diiris sampai wangi. kemudian masukkan tahu, tempe, krecek. aduk agar menyatu

  5. 5

    Tambahkan sedikit air, kecap, saos tiram, gula, garam, merica, penyedap non msg secukupnya.

  6. 6

    Koreksi rasa. aduk sesekali, tunggu sampai air surut, tp kalau ingin sedikit berkuah boleh juga. sambel goreng siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indah Eka
Indah Eka @IndahEka
pada
Balikpapan
Ibu muda yang masih trial error masakan 😅suka ya bersyukur, kurang sedap ya belajar lagi 😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa