Sayur Bayam Bobor

Dapur. Ayu
Dapur. Ayu @Mom_ay
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatBayam
  2. Air secukupnya untuk kuah
  3. 1 pcssantan kara segitiga @65ml
  4. Secukupnyagaram, kaldu rasa sapi,gula pasir
  5. Minyak goreng untuk menumis
  6. Bumbu Halus :
  7. 6 siungBawang Merah
  8. 3 siungBawang Putih
  9. 1 ruasKencur
  10. 2 butirKemiri
  11. 1 sdtKetumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi bayam & cuci bersih.sisihkan.
    Didihkan air untuk kuah.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tuang kedalam air yang telah dididihkan. Masak hingga mendidih.

  3. 3

    Tuang santan kara. Aduk aduk agar santan tidak pecah. Tambahkan garam,penyedap rasa & gula pasir. Koreksi rasa

  4. 4

    Masukkan bayam. Aduk aduk kembali. Masak hingga bayam matang & layu (saya masak 15 menit).

  5. 5

    Jika bayam dirasa sudah pas rasa & tingkat kematangannya,angkat & sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur. Ayu
Dapur. Ayu @Mom_ay
pada
eat pray loveig : @mamaknyaqia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa