Crispy Chicken Steak with BBQ Sauce

Name: Crispy Chicken Steak with BBQ Sauce
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir telur, kocok lepas; 4 sdm tepung terigu; 2 sdm maizena; Bahan marinasi ayam :; 1/2 potong dada ayam (belah 2 lagi secara horizontal); 1 siung bawang putih, haluskan; Secukupnya garam dan merica bubuk; Bahan BBQ Sauce :; 5 sdm saus BBQ; 1 sdm margarin; 1 siung bawang putih, cincang halus; 1/2 buah bawang bombay, cincang halus; Sesuai selera jamur champignon iris; 1 sdm tepung terigu; Secukupnya air putih; 1 sdt kaldu sapi bubuk; Secukupnya garam, gula pasir dan merica bubuk; Pelengkap :; 2 buah kentang, potong wedges, goreng; Secukupnya tumisan mix vegetables

farahdiena @farahdiena89

Banjarbaru

Masih dalam rangka menghabiskan saus BBQ yang udah mau expired dalam beberapa bulan 😁
Source: Fitri Sasmaya dengan modifikasi

Lebih banyak

Crispy Chicken Steak with BBQ Sauce

farahdiena @farahdiena89

Banjarbaru

Masih dalam rangka menghabiskan saus BBQ yang udah mau expired dalam beberapa bulan 😁
Source: Fitri Sasmaya dengan modifikasi

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 porsi

1 butirtelur, kocok lepas
4 sdmtepung terigu
2 sdmmaizena
Bahan marinasi ayam :
1/2 potongdada ayam (belah 2 lagi secara horizontal)
1 siungbawang putih, haluskan
Secukupnyagaram dan merica bubuk
Bahan BBQ Sauce :
5 sdmsaus BBQ
1 sdmmargarin
1 siungbawang putih, cincang halus
1/2 buahbawang bombay, cincang halus
Sesuai selerajamur champignon iris
1 sdmtepung terigu
Secukupnyaair putih
1 sdtkaldu sapi bubuk
Secukupnyagaram, gula pasir dan merica bubuk
Pelengkap :
2 buahkentang, potong wedges, goreng
Secukupnyatumisan mix vegetables

Cara Membuat

1

Pukul-pukul dada ayam hingga melebar dan lebih tipis. Campur semua bahan marinasi ayam. Diamkan minimal 2 jam dalam chiller
2

Campur tepung terigu dan maizena. Balurkan ayam ke campuran tepung tersebut. Celupkan ke kocokan telur. Balurkan lagi ke campuran tepung. Goreng hingga matang
3

Saus: Panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan wangi. Masukkan jamur iris, tumis sebentar.
4

Masukkan tepung terigu. Aduk-aduk hingga bergumpal. Tuangkan air putih sedikit demi sedikit, aduk terus hingga licin. (Saya gak nakar air putihnya. Dituang aja sampai kekentalan yg diinginkan)
5

Masukkan saus bbq, kaldu bubuk, garam, gula dan merica bubuk. Aduk-aduk sampai meletup-letup. Cicipi dan koreksi rasa
6

Sajikan crispy chicken steak dengan saus dan pelengkapnya

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

lma

makasih kak resep nya teryata anak ku suka banget semoga sukses selalu ya?

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

farahdiena @farahdiena89

pada 04 Februari 2018 11.21

Banjarbaru

Komentar

Resep Serupa

Crispy Chicken Steak with BBQ Sauce Crispy Chicken Steak with BBQ Sauce

Devana Ferlanda
Crispy Chicken Steak with BBQ Sauce Crispy Chicken Steak with BBQ Sauce

Assalamu'alaikum weekday padat merayap buat sarapan yg simple simple aja.Bahan seadanya di freezer alhamdulillah lengkap jadi langsung aja eksekusi ya mams..Crispy chicken disini untuk mempersingkat waktu saya menggunakan tepung yg sudah ber-bumbu, saya gunakan tepung bumbu serbaguna dari kobe super crispy.Untuk sayuran saya pakai vegetables mix yg banyak dijual di toko frozenfood.Dan paduan saus BBQ wah mantap kali...Makan enak makan sehat jng lupa sayurnya banyakin yaaa😋#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya

Iftitah Kurniasari
Crispy Chicken Steak with BBQ Sauce Crispy Chicken Steak with BBQ Sauce

Sekali2, posting makanan Barat deh. Masakan yg satu ini praktis, murah meriah, semua suka (dari anak kecil sampai kakek-nenek), dan berkelas (kelihatan spt makanan di resto).#5resepterbaruku

Emak Stitch
Crispy Chicken Steak with Bbq sauce Crispy Chicken Steak with Bbq sauce

Resep @yackikuka kalo disana pake saos bbq pabrikan, kali ini mamak pake saos homemade yg udah dipublish sebelumnya. Tapi mamak tulis lagi aja ya biar gak bolak balik liat resepnya.Masak bersama para #PejuangGoldenApron3 dalam #TimGulaJawa

Marlina
Crispy Chicken Steak (BBQ Sauce) Crispy Chicken Steak (BBQ Sauce)

Kapan hari pernah bebikin ini, tapi blom di posting-posting efek mager. Mumpung sesuai dengan temanya AOP olahan ayam, sekalian deh tak posting 😆 Bumbunya meresap dan kuah saus BBQ nya itu loh mantul. Kudu nyobain deh.Source : Fitri Sasmaya#cookpad_AOP#cookpadcommunity_tangerang

Zahara
Crispy Chicken Steak sauce BBQ Crispy Chicken Steak sauce BBQ

Yuniz🌻
Crispy Chicken Steak with Bbq Brown Sauce Crispy Chicken Steak with Bbq Brown Sauce

Pake bahan yang ada dikulkas, sat set sat set jadi deh.. ngedate wenak dirumah aja 🤗 bintang 5 kata paksuami 🤭

priscasaa
Crispy chicken steak (w/ bbq sauce) Crispy chicken steak (w/ bbq sauce)

Sebenernya untuk resep chrispy chicken steak ini udah pernah di posting. Tapi waktu itu menggunakan brown sauce. Dan kali ini aku coba menggunakan bbq sauce. Ternyata gak kalah enaknya dengan menggunakan bbq sauce.

emeralda nugroho
Chicken Steak with BBQ Sauce Chicken Steak with BBQ Sauce

Salah satu hidangan andalan yang enak & bikinnya juga gampang. Enak banget & simple.. 😊Cocok juga disajikan di moment tertentu, salah satunya di saat hari raya Idul Fitri yang biasanya sudah bosan & eneg makan makanan bersantan.. 😁Source : @astysunar (dengan sedikit modifikasi)#PoodyKitchen#GAS2025#HidanganAndalan#BerbagiRasaRamadan#CookpadCommunity_Bogor

Pujani Handayani
Chicken Steak with BBQ Sauce Chicken Steak with BBQ Sauce

kali ini aku cuman mau share resep BBQ Sauce nya yah, utk resep chicken steak nya bisa di cek di post sebelumnya 😊♥️

Evani Valencia
Chicken Steak with BBQ Sauce Chicken Steak with BBQ Sauce

Tadi bikin chicken steak soalnya baru beli ayam banyak😂Resepnya mirip2 sama yg dulu,tapi kali ini bikin sausnya pake saus BBQ nya chef bara.Yummyyy😍😍😍

Ine Setiawati
Chicken Steak with BBQ Sauce Chicken Steak with BBQ Sauce

Td sore tumben2an perut sakit ga bisa diajak kompromi krn lg datang bulan kali ya...Mana ga ketauan beras abis, makin mengurungkan niat buat masak. Ditambah berhari² ga belanja dr hari rabu mudik ke rmh mamah..Pas suami nanya masak apa??"Yaa ngga masak org gda beras -_-" malah nyuruh masak yg ada..Mau vegetarin ktnya makan sayur aja yg banyk 😄😅Akhirnya kuras isi kulkas deh.. masak seada2nya yg ada 😅😅Jadi juga buat menu makan malem 😄😅

VivieLiee

Rekomendasi Resep Lainnya