Galantin/rolade ikan patin

Nabila Rahmasari
Nabila Rahmasari @cook_9295054
Nganjuk, Jawa Timur.

Ini saya buat utk tugas sekolah, karena saya adalah orang yang tidak suka ikan(kecuali pindang😂) jadi saya hanya mencicipi sedikit, dan alhamdulillah kata guru saya enak makyus😂pasti timbul pertanyaan knp sy tdk suka? Ya karena ikan itu amis. Dan saya selalu ingin muntah ketika mencium bau bau spt itu😂kecuali amis daging ayam dan daging sapi, saya masih bisa tahan😂tapi galantin ini tidak menimbulkan bau amis ya ketika sudah matang😝

Galantin/rolade ikan patin

18 orang berencana membuat resep ini

Ini saya buat utk tugas sekolah, karena saya adalah orang yang tidak suka ikan(kecuali pindang😂) jadi saya hanya mencicipi sedikit, dan alhamdulillah kata guru saya enak makyus😂pasti timbul pertanyaan knp sy tdk suka? Ya karena ikan itu amis. Dan saya selalu ingin muntah ketika mencium bau bau spt itu😂kecuali amis daging ayam dan daging sapi, saya masih bisa tahan😂tapi galantin ini tidak menimbulkan bau amis ya ketika sudah matang😝

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grfillet ikan patin
  2. 5 siungbawang putih
  3. secukupnyaMerica, penyedap rasa, dan garam
  4. 5-7 lbrroti tawar
  5. 3 butirtelur ayam
  6. Secukupnyaplastik es lilin besar

Cara Membuat

  1. 1

    Blender/haluskan fillet, roti, tawar, dan bawang putih sampai halus.

  2. 2

    Tuang ke wadah dan berilah merica, penyedap rasa, dan garam sampai rasa nya pas.

  3. 3

    Masukkan telur dan aduk rata.

  4. 4

    Masukkan ke dalam plastik es lilin besar, tali ujungnya, dan tusuk tusuk plastik dg garpu.

  5. 5

    Rebus di air mendidih hingga timbul kepermukaan.

  6. 6

    Dinginkan, ketika sudah dingin, potong galantin dan goreng deh😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nabila Rahmasari
Nabila Rahmasari @cook_9295054
pada
Nganjuk, Jawa Timur.
Anak kelas XI SMA yang cinta pencak silat tapi juga cinta memasak💪🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa