#74. Galantin/Rolade
Msh ada daging giling, sy bikin galantin aja. Galantin 11 12 ama rolade, bedanya rolade digulung ama telur dadar (2btr telur utk 1 dadar), gitu aja. Ini resep dr mama. Biasanya kalo mama buat galantin&rolade pasti dibungkus ama daun pisang (spt lontong), baunya jd lebih enak drpd pake alumunium foil. Tp giliran sy yg masak..gak pake itu smua..pake loyang bronis aja, ringkes🤗#dasarmales
#74. Galantin/Rolade
Msh ada daging giling, sy bikin galantin aja. Galantin 11 12 ama rolade, bedanya rolade digulung ama telur dadar (2btr telur utk 1 dadar), gitu aja. Ini resep dr mama. Biasanya kalo mama buat galantin&rolade pasti dibungkus ama daun pisang (spt lontong), baunya jd lebih enak drpd pake alumunium foil. Tp giliran sy yg masak..gak pake itu smua..pake loyang bronis aja, ringkes🤗#dasarmales
Cara Membuat
- 1
Lumatkan dulu roti & susu cair. Sy lbh suka bnyk rotinya..spy aroma & rasa daging gak tajam (aslinya sy kan gak suka daging sapi). Kalo suka ama aroma&rasa daging sapi yg menonjol, roti cukup 2 ato 3 lbr & susu cairnya 50ml aja
- 2
Campur daging & bahan-2 lain termasuk roti yg sdh lumat (kalo di foto ada 2 telur, eniwei, itu sy lupa kalo sdh masukin 1 telur😕 #galfok)
- 3
Aduk rata, tes rasa utk asinnya (jgn samp kurang asin/ keasinan, jg rasa merica & palanya, sdh terasa/belum)
- 4
Siapkan loyang bronis, olesi minyak tipis aja, lalu beri plastik tahan panas, olesi minyak lg, lalu tuangkan adonan, ratakan & padatkan (spt ngukus nugget)
- 5
Kukus selama 45 menit, jgn lupa beri serbet bersih pd tutupnya. Setelah matang, biarkan dingin dulu, baru di potong-2, taruh wadah kedap udara & simpan di freezer. (Tampilan dng 2 telur spt itu ya..agak rapuh tp kalo 1 telur padat, gak rapuh)
- 6
👉 Cara buat Saus: bs lihat di resep #73. Bistik Daging Sapi & Ayam
- 7
Happy cooking😉
Resep Serupa
-
Rolade ayam / galantin ayam Rolade ayam / galantin ayam
Lagi pengen rolade yang ada dihidangan bistik acara pengantin wkwkwk buat sendiri lebih enak
-
Rolade Sosis Ayam Sapi / galantin Rolade Sosis Ayam Sapi / galantin
Ini resep kombinasi rolade dan galantin yg memang menurut saya mirip2, isiannya dikasi keju juga bisa, di variasi2. Hehehe....#saturesepsatupohon#teamtrees#resolusi2019#berburucelemekemas
-
Galantin/Rolade Ayam Asam Manis Gluten Free Galantin/Rolade Ayam Asam Manis Gluten Free
Enak, maasyaa Allah. Saya tidak tambah garam lagi ya, karena rasanya takaran bumbu di resep ini sudah pas di lidah saya👌.Source: @nella1414#PejuangGoldenBatikApron
-
(Gluten Free) Galantin Aka Rolade Ayam Saus Asam Manis (Gluten Free) Galantin Aka Rolade Ayam Saus Asam Manis
Assalamualaikum, selamat malam teman-teman semua untuk semarak tantangan dari mbak @Pawon_WinnaCoboy kali ini, menu serba kukus, sekalian jadi menu untuk berbuka dan sahur dengan gluten free galantin aka rolade ayam.Semoga keluarga menjadi lebih sehat dalam menjalankan ibadah puasa dengan menu gluten free ya bun.Dan kebetulan, kembali dapat lungsuran props cantik dari mama, langsung deh dicus untuk wadah si galantin.Yuk langsung saja ikuti resepnya di bawah ini.Source @safarazkitchen#GAKreasiKukus#Semarak_GAKreasiKukus#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#PosbarRamadan#OlahanFiletAyam#GalantinAyam#RoladeAyam#SausAsamManis#masakapahariini#OlahanSerbaKukus#FrozenFood#resep_RhymerwidKitchen
-
Rolade Daging dan Gelantin dalam satu resep Rolade Daging dan Gelantin dalam satu resep
Ibu-ibu milenial..... Pasti suka sama yang praktis dan yang "sekaligus" kan ?Nah.....pas banget ini, saya demen yang 1 resep tapi bisa jadi berbagai macam menu.Masih dalam rangka mengolah daging sapi buat makana sehat si anak yang masih 18bulan, masih belajar makan ;)Cekidot ya....
-
-
Sup Galantin Sup Galantin
#CookpadCommunity_Solo#Timlo_CSFaridha#Timlo_PosbarBengawanSoloSource @sadik_faridha
-
Galantin Galantin
Udah lama pengen bikin galantin..biasanya beli dapet 2-3 potong doang gak puas banget 😅 padahal bikin nya ya gampang..tapi agak repot sih krn 2X proses masak..tapi worthed banget..lebih worthed lagi kalo bikin nya sekalian banyak buat ditaro di freezer..Cuma sy pas defrost daging pas2an jd bikin seadanya aja..sekali makan sekeluarga..alhamdulillah pada suka terutama anak sy yg ke3 😇😇 dan pastinya sy sendiri..apalagi sausnya pake jamur 🤤🤤
-
Galantin Galantin
Olahan daging yang satu ini enak banget.. tanpa goreng aja udah enak, biasanya sy masukin ke sayur sop, belum sempat masak sop galantin eeeee dah tinggal 1 bungkus.. aduhhh belum sempat pocan...#Mbois_SerbaKukusdanTim#MboisCoboy_SerbaKukusdanTim#CoboyMbois#CoboyWani#Coboy_CookSnap#CookSnap#CookpadCommunity_Surabaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar