Polvorones y Reinas
𝒞ℯ𝓁ℯ 𝒞𝒶𝓈𝓉𝒶ñℯ𝒹𝒶🥰 @cele2000
Si usteses quieren pueden hacerlo más prolijo yo lo hice así porque es más rápido. ☑
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para la masa : en un bol, batir la manteca, grasa integramos bien y agrego el azúcar impalpable y integramos. Agregar ; huevo, esencia de vainilla y integramos.
- 2
En la mesada, hacer una corona con la harina y en el centro agregar el batido y en el borde bicarbonato de sodio. Comenzar a integrar con cornet hasta lograr una masa firme. Separar en 2 trozos y a una ponerle cacao.
- 3
Poner en la heladera por unos minutos envuelta en film.
- 4
Le damos forma de cilindro a las dos masa, unirlas y hacer un cilindro, cortar trozos de masa. Aplastar sobre placa enmantecada dándo la forma circular y cubrir con azúcar.
- 5
Poner en el horno por 8 minutos.
- 6
Para las reinas ; hacer un cilindro con masa, pincelar con huevo, rodar por azúcar y cortamos trozos, poner en placa enmantecada y al horno precalentado 170° por 10 minutos aproximadamente.
- 7
Y listo los polvorones y las reinas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 𝒞ℯ𝓁ℯ 𝒞𝒶𝓈𝓉𝒶ñℯ𝒹𝒶🥰 le encantará ver cómo quedó.
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