Senin, 09 Juni 2019Sebenernya banyak cara pembuatan Empek-Empek, tergantung bahan yang ada juga kreatifitas dari masing-masing personalEmpek-Empek asli dari provinsi Sumatera Selatan ( Palembang) yang berbahan dasar daging ikan dan Sagu/Tepung Tapioka saja.Cobain Resep Empek-Empek Teri ala Empek-Empek Palembang dengan tambahan irisan Daun Bawang.Semoga bermanfaat ya Guys, jangan lupa tersenyum hari ini 😁Salam Cooking dan Happy Baking 🙏🙏Semoga bermanfaat, amin

Ga heran knp diabang2 empek2 yg suka lwt itu ko murah meriah. Tp enak krasa ikannya. Kmgkinan pakai ikan teri yaa.. Soal rasa ga kalah enak ko dgn ikan tenggiri😁 bedanya warnanya aga gelap aja hehe

Tak ada ikan Tenggiri, Teri Medan pun Jadi#5resepterbaruku#BringBackMemories#3weekschallenge#cookpadcommunity_Kudus

dari kecil orang tua selalu bilang kalau ikan teri itu sumber super food buat anak2. Nah ternyata anakku doyan.. dan mama senang bikinnya.. selain harganya yang murah meriah..Yuk mom.. solusi banget buat para penyuka empek2 juga. Gampang kok.

Cemilan di kala lockdown dan krisis anggaran 😅,bahannya murah meriah namun rasanya bikin nagih, krucil sampai request berkali-kali ke mbu'na buat bikin si empek2 ini,Alhamdulillah,,,bahagia bgt kl melihat mereka lahap dan suka dg buatan m'buna 😍🌈#CABEKU#PakKetipakTepung

Adikku bilang pengen empek2. Di dapur ada tepung tapioka sisa buat keripik tempe.. dan jadilah bikin empek2... ini aku pake ikan tuna karena ikan tengiri yg gak ada... tapi tetep enak dan endyesss kok...

Setelah beberapa kali gagal aku terus mengotak atik resep dan akhirnya menemukan resep yang pas (menurutku), sayangnya masih belum bisa bikin yang kapal selam (masih gagal) bocor mulu. Masih tahap belajar juga, hehe

#CABEKU#PakKetipakTepungPengen bikin empek - empek, punya ikan tengiri tapi kecil-kecil (kurleb setengah kilogram isi 4 tapi aku cuma pake 2 ekor) mau difillet susah juga. Emak gak kehabisan ide, direbuslah ikan tengiri itu baru dibuang duri-durinya trus diadon. Rasanya tetep endes 😍

Lagi pengen makan empek2 tpi kalo beli diluar masih takut alhasil bikin sendiri aja deh dirumah dan gampang bgt.

Setelah mencoba berbagai resep dan mengutak atik sendiri ada yang ditambahin dikurangin akhirnya dapat komposisi yang tepat, yang menurut aku Pas ndak alot meskipun sudah dingin..

Empek empek ini salah satu makanan favorit paksu sama anak2, jadi wajib stok di freezer setiap saat setiap waktu mau min tinggal goreng, krn kebetulan juga di kota aku jrg menemukan empek2 yg cocok dilidah aku jd aku lbh suka bebikinan sendiri lebih enak dan lebih irit 😀😀 dasar emak2 selalu mau nyari yg irit tp enak. Selain itu alhamdulillah nya lagi sekarang bnyk temen2 yg cocok dan suka bgt sm empek2 bikinan aku dan akhirnya ga cm buat mkn sendiri aja sekarang krn banyak yg repeat order sama empek2 ala aku😍😍#PejuangGoldenApron3#masaksendirilebihasyik#cookpadcommunity_klaten#cookpadcommunity#cookpaders#cookpad_id