Assalamualaikum wr wb......Ikan segar kali ini diolah bumbu merah atau bumbu balado. Bisa dibuat pedas dan tidak pedas sesuai selera 🤤Tema "Keberuntungan di Tahun Naga".#GenerasiAprontis Minggu ke-45#BALONChallenge Minggu ke-23#KeberuntunganTahunNaga.#CookpadCommunity_Malang.#ResepLilisNur_Jember#IkanBumbuBalado

Rasa dr masakan ini jd nano2 yaa mom. Krn ada rasa asem, manis, dan pedes... Mantapplah...

Pak suami lagi ada acara diluar trus pulangnya mampir ke rumah temennya yang di deket pantai. Alhasil pulang bawa ikan buanyak entah berapa kilo.Kepala ikan minta dimasak pindang koyong, sebagian digoreng. Sebagian lagi dimasak suwir, sisanya dimasak pake bumbu balado.Bumbu balado aku pake resep terong balado tapi disesuaikan sama banyaknya ikan. Dan ternyata rasanya enak.Ini nggak pedes ya, soalnya anak yg kedua suka juga sama ikan, biar dia bisa makan. Kalo mau pedes bisa tambahin cabe rawit (dimasak terpisah/bagi 2 masakan atau bikin sambel)Ini bikinnya siang, tapi baru sempet fotonya malam jadi hasilnya gelap. Dan ternyata enak loh, tapi karena aq kurang suka ikan jadi cuma icip dikit aja. Sisanya paksu yang abisin karena dia suka banget sama olahan ikan.Yuk cobain.#CookpadCommunity_Malang#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga

Assalamu'alaikum.wr.wb.Naaah kali ini judulnya kebetulan..Kebetulan ga ada lauk..Kebetulan lagi ada yang ngebet mancingKebetulan depan kantor ada kolam ikan yang isinya ikan lele dan ikan gurame dengan ukuran biiiigsize pemirrsaah..Guramenya kita pelihara dari kecil banget sekrang pas ditangkep weeeeeh besaaaar nyoooooooo kirakira 3kg ada kaliIkan lelenya apalagiiiiii wooooooo besarnyoooIkan ikan itu makannya ga sembarang cenderung makanan sehat wkwkwk nasi. Sayur mayur bahkan donat makanya ikannya monthook montokSetelah dipancing.. Para pemirsah yang hadir dalam klopencapir dikantor akuuh ada yang mau ikan bakar dan ada juga yang mau ikan gorengKalau saiah bagian masak sajah dan makan..heheeKarena ada yang mau dibakar dan goreng jadi saiah membuat bumbu ikan yang bisa pas untuk digoreng dan dibakarMarrrrriiiii simak resepnya pemirsahDan ini resep ke 4 dalam challage alias baru jajal...tapiiii mantuuul laaach.... #5resepterbaruku

Ikan laut, kami penggemar berat :) tapi, birmingham kota yang jauh dari pantai sehingga harga ikan segar lumayan mahal untuk kami kantong mahasiswa :) akhirnya, pilihan jatuh ke ikan beku, kali ini balado ikannya pakai ikan "king fish" yang tekstur dan rasa mirip ikan tongkol..:) sambal balado pakai cabe merah asia yang tidak terlalu pedas menggigit seperti cabe india, tomat dan bbrp butir kemiri atau candle nut..nasi putih hangat, ga cukup sepiring kalo menunya ini hehehehe

Cocok untuk makan siang dan malam yang gutih dan nikmat

#cookpadcommunityPertama kali nya buat ini & request nya pak suami 🤭😍Dan resep kepunyaan mama mertua sy 🤩Mau masak ini belajar dulu semalam😆🤭 tanya resep & rasa,dll nya gimanaSeperti balado tapi ini beda ya bundaKlau balado hanya rasa pedas & asin SJTapi klau ikan balik bumbu ini rasa nya manis, asam,gurih, pedas dan ga kering juga (rame rasa nya🤣) nha lho gimana itu😷 sy awal bingung juga tapi setelah telp & dijelasin oh ternyata gitu tho🤭 suami jelasin nya kurang detail 🤣 jadi sy belum ad gambaranSetelah matang suami sy pulang & icip dia bilang rasa nya enak 🥰❤️ Alhamdulillah seneng nya sy 😍Sy pakai nya ikan kombong padi(sebutan di Ende)klau di Jawa sy bilang nya ikan kembung 🤭Alhamdulillah suami makan nya lahap🥰❤️ senang nya, bahagia itu sederhana 😇 Alhamdulillah