Siomay ayam

suryani azhari
suryani azhari @cook_4577782
surabaya, indonesia

ini sekian kalinya bikin siomay dan ini yg paling empuk endesssss.. sama kaya siomay yg mahal itu.. hehehe

Siomay ayam

ini sekian kalinya bikin siomay dan ini yg paling empuk endesssss.. sama kaya siomay yg mahal itu.. hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 gramdada ayam
  2. 125 gramtepung tapioka
  3. 1 sendok makanterigu
  4. 1/2 buahlabu siam ukuran sedang
  5. secukupnyagaram
  6. gula
  7. 1 buahwortel
  8. 1 butirtelur
  9. 1 batangdaun bawang
  10. 3 siungbawang putih
  11. secukupnyakaldu bubuk ayam / jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Blender dada ayam bersama dengan telur dan bawang putih...

  2. 2

    Kupas cuci dan rebus labu siam sampai empuk, kemudin haluskan / parut

  3. 3

    Kupas cuci wortel kemudian parut, bawang daun iris halus.

  4. 4

    Campur di wadah : adonan ayam, wortel, daun bawang, labu siam, tapioka, dan terigu aduk rata... tambahkan kaldu bubuk ayam / jamur, koreksi rasa... ini memang ga sampe kalis ya adonannya.. kalo sampe kalis habis tapioka banyak dan aga keras hasilnya...

  5. 5

    Rebus air dipanci sampai mendidih.. cetak adonan siomay dengan menggunakan 2 buah sendok.. masukan ke air mendidih lanjutkan terus sampai adonan habis.. angkat jika siomay sudah mengambang dan matang...

  6. 6

    Lengkapi dengan tahu, telur rebus, kol, dan kentang.

  7. 7

    Sajikan bersama saus kacang, kecap, dan saos cabe.. jangan lupa jeruk limo nyaaa.... happy cooking....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
suryani azhari
suryani azhari @cook_4577782
pada
surabaya, indonesia
Rajinlah masak karena makanan sehat adalah yg berasal dari rumah... 👨‍👩‍👧
Lebih banyak

Komentar (3)

🍒 Aiu Pu3 🍒
🍒 Aiu Pu3 🍒 @MeLove_Cook
Hai mba...yang bentuknya panjang itu apa d gambar mb..yg sperti dadar gulung..

Resep Serupa