Asem2 Ikan Kakap Bumbu Kuning 🐟

Mamaa Abdee
Mamaa Abdee @cook_8302286
Cengkareng,Jakbar

Kesukaan suami...

Asem2 Ikan Kakap Bumbu Kuning 🐟

Kesukaan suami...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 potongikan Kakap (besar)
  2. Bumbu ulek:
  3. 10 bhcabai rawit / sesuai selera
  4. 8 bhbawang merah
  5. 3 bhbawang putih
  6. 2 ruaskunyit
  7. 3 bhkemiri
  8. Sedikitketumbar, laos, jahe
  9. Tambahan :
  10. Sereh digeprek
  11. Daun salam & daun jeruk
  12. 10 bhcabai rawit gelondongan
  13. Asem jawa
  14. Garam, gula, penyedap
  15. Jeruk nipis,tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan, Lumuri garam dan jeruk nipis diamkan sebentar.

  2. 2

    Tumis bumbu yg diulek sampai harum, beserta sereh dan daun salam & daun jeruk.

  3. 3

    Masukan ikan, tunggu sebentar. Tambah kan air, lalu asem jawa dan masukkan cabai & tomat

  4. 4

    Koreksi rasa, jika dirasa asam sudah cukup asam jawa boleh dibuang ya bun.

  5. 5

    Siap sajikan dgn nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mamaa Abdee
Mamaa Abdee @cook_8302286
pada
Cengkareng,Jakbar
#moms #wife
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa