Oseng Kacang Panjang No MSG

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 3/4 ikatkacang panjang (sisa 1/4 nya saya simpan utk stock)
  2. 1/4 papantempe (goreng kering terlebih dahulu)
  3. 5 sdmminyak goreng utk menumis
  4. 150 mlair bersih
  5. Bumbu-bumbu:
  6. 3 siung besarbawang merah (iris tipis)
  7. 1 siungkecil bawang putih (iris tipis)
  8. 2 buahcabai merah besar (iris serong)
  9. 7 buahcabai rawit merah (iris serong)
  10. Sedikitsaja gula merah
  11. Secukupnyagaram, lada bubuk, dan kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Tumis duo bawang sampai harum, masukkan cabai dan gula merah, tambahkan sedikit garam dan gula pasir. Tambahkan tempe + kacang panjang, aduk sebentar lalu tambahkan air, lalu kecap manis. Koreksi rasa sampai pas dan air habis.

  2. 2

    Angkat. Sajikan bersama nasi pulen dan lauk pauknya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Kurniasari
Dwi Kurniasari @cook_10129721
pada
Sorong, Papua Barat
Salam kenal, saya Nia.Sebagai mantan wanita karir yg baru banting stir jadi istri yg fulltime di rumah, saya belajar memasak dari 0. Kebanyakan resep yg saya tulis, terinspirasi dari Mama Mertua.Karena saya makan yang goreng2an, tapi maunya tetep sehat (hehe) jadi saya pakai Canola Oil utk semua masakan saya. Saya juga mencoba sebisa mungkin utk hidup tanpa MSG. Jadi kalau saya tulis di resep "No MSG", berarti tanpa MSG. Kalau gak ada tulisannya, berarti ada kandungan tersebut.. hehe.Btw saya bikin Cookpad ini buat koleksi pribadi, untuk nanti2 di buka lagi kalo mau masak yg sama (maklum masih belajar).. syukur2 kalo bisa membantu atau menginspirasi teman2 yang lain.🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa