Bakwan Kuah

Elvandari Saputri
Elvandari Saputri @cook_11719651
Bekasi

Pertama kali tau resep ini dari youtuber favorite mba Christina di channelnya Nongkrong Bareng Christina. Iseng bikin dan sekarang jadi menu andalan kalo lagi hujan 😂 Resepnya gampang banget dan enak bangeettt.. Silahkan mencoba mumpung lagi musim hujan 😆😊

Bakwan Kuah

11 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali tau resep ini dari youtuber favorite mba Christina di channelnya Nongkrong Bareng Christina. Iseng bikin dan sekarang jadi menu andalan kalo lagi hujan 😂 Resepnya gampang banget dan enak bangeettt.. Silahkan mencoba mumpung lagi musim hujan 😆😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. Bahan Bakwan
  2. 100 gramtepung terigu
  3. 1 cupgelas air putih
  4. 1 sdtketumbar bubuk
  5. 1 sdtgaram
  6. 1/2 sdtgula
  7. Secukupnyakol (iris halus)
  8. Secukupnyawortel (iris korek api)
  9. Bahan Kuah Bakso
  10. 8 siungbawang putih
  11. 5 siungbawang merah
  12. 1/2 ruasjahe
  13. 1 sdtketumbar bubuk
  14. 1 bkskaldu ayam bubuk
  15. 1 sdtlada putih
  16. Pelengkap
  17. 1 buahsawi pokchoy
  18. 1 batangdaun bawang
  19. 5 buahbakso sapi

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Masukkan kol, wortel dan semua bumbu kedalam wadah.

  2. 2

    Masukkan air dan terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk rata sesuai adonan yg diinginkan (kental/encer).

  3. 3

    Goreng bakwan didalam minyak panas.

  4. 4

    Angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Resep Kuah Bakso: Blender semua bahan.

  6. 6

    Tumis bumbu halus sampai wangi.

  7. 7

    Didihkan air dan masukkan bumbu halus yg sudah di tumis.

  8. 8

    Masukkan bakso dan tambahkan kaldu bubuk serta lada.

  9. 9

    Cara penyajian: potong bakwan menjadi lebih kecil, masukkan bahan pelengkap dan siram dengan kuah bakso.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elvandari Saputri
Elvandari Saputri @cook_11719651
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa