Asem-Asem Sayap ayam

D'she
D'she @cook_11800728

Resep masakan ibu di Purwodadi, sukanya sayap karena ada tulanya biar asik makannya.

Asem-Asem Sayap ayam

13 orang berencana membuat resep ini

Resep masakan ibu di Purwodadi, sukanya sayap karena ada tulanya biar asik makannya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2-3porsi
  2. 1/4sayap ayam / dada
  3. 5bawang merah
  4. 3bawang putih
  5. 2cabe merah kriting
  6. 5cabe rawit
  7. 1 buahtomat
  8. 2Daun salam
  9. 1 ruaslengkuas
  10. Garam, gula, kecap
  11. Air
  12. Penyedap rasa ayam
  13. Minyak sayur
  14. Sayuran:
  15. 10 buahbuncis
  16. 1 buahwortel
  17. Bawang goreng: 5 bawang merah, 1 bawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Buat bawang goreng terlebih dahulu. Setelah itu tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas hingga harum.

  2. 2

    Masukkan ayam yg sudah dipotong kecil2 ditumis sebentar dengan bumbu biar merata, masukan cabe keriting, cabe rawit utuh, sayuran buncis dan wortel ditumis bersamaan, tunggu hingga layu.

  3. 3

    Masukan garam, gula, kecap, penyedap rasa, aduk hingga tercampur. Kemudiam masukan air hingga tercelup semua.

  4. 4

    Tutup dan tunggu hingga mendidih, terakhir masukan tomat yg diiris. Cicipi hingga berasa manis, asin, dan sedikit asem segar.

  5. 5

    Sajikan Dan tambahkan bawang goreng agar tambah mantap rasanya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
D'she
D'she @cook_11800728
pada

Komentar

Resep Serupa