Sesuai dengan tema posbar cookpad dan coboy minggu ini yaitu "kelapa jadi apa" saya memilih untuk membuat kudapan yg kaya rasa khas dari kota palembang yaitu mie celor, karena mie celor memakai bahan santan sebagai campuran kuah nya. Yukk moms wajib cobain ya, kita jelajah nusantara lewat sajian dapur :)Note:Untuk pemakaian jeruk limau bisa disesuaikan selera ya moms, karena saya sangat suka perpaduan kaldu udang dengan jeruk limau jd saya pakai untuk menyeimbangkan rasa :)Untuk resep yg saya bikin disini saya hanya memakai setengah resep dari resep ori nya :)Untuk full resep nya bisa dilihat link dibawah sini momsSource :@iftitah_kurniasarihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15950201#SnapanCoboy_OlahanKelapa#KelapaJadiApa#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya

Penasaran pengen bikin mie celor.. bahan-bahannya dari kemarin sudah saya kumpul-kumpulin sih..🤭 saya cooksnap dari @Dapursesma Alhamdulillah sore ini baru bisa eksekusi.. karena tenggorokan juga rada radang jadi santannya saya ganti dengan susu aja.. hmm asli enak banget lohh.. segar, gurih.. aroma udangnya terasa banget di kuahnya.. 😋👍#Rekreasi_Palembang#CookpadCommunity_Bogor

📝Selasa25Juli2023. Bismillahirrahmanirrahim..Diajak kulineran khas Palembang di Spatula 3C bersama ibu @Dapursesma . Aku penasaran sama Mie Celornya yang katanya mirip dg Mie Koclok Cirebon kesukaanku 🤭.Mie Celor adalah hidangan mi yg berasal dr kota Palembang, Sumatra Selatan, Indonesia. Kata Celor dalam bahasa Melayu Palembang bermakna direndam kedalam air panas (seduh). Sajian ini disebut dg Mi Celor sebab mi disajikan dg cara dicelor (diseduh) kemudian mi dicampur kuah santan & kaldu udang yg kental dan gurih dan disajikan dg telur rebus, tauge & kucai. Ukuran mi yg digunakan lebih besar daripada mi pada umumnya seperti Mi Aceh / Udon Jepang. -Wikipedia.🍜Mie Celor ini mirip dengan Mie Koclok Cirebon. Perbedaannya terlihat dari bumbu, kuahnya dan pelengkapnya :1. Mie Celor menggunakan bumbu merah sedangkan Mie Koclok Cirebon menggunakan bumbu putih.2. Mie Celor menggunakan udang sebagai kuah kaldu dan isiannya. Sedangkan Mie Koclok Cirebon menggunakan ayam.3. Mie Celor pelengkapnya ada telur, toge, daun kucai, seledri, bawang goreng, potongan jeruk nipis dan sambal. Sedangkan Mie Koclok Cirebon ada telur, toge, kol, daun bawang, bawang goreng, merica bubuk dan sambal.4. Mie Celor kuahnya kental tapi sedikit cair sedangkan Mie Koclok Cirebon kuahnya seperti bubur yaitu kental.Source : @Dapursesma✨️https://cookpad.wasmer.app/id/r/15216256#CookingCommunityClass_KulinerKhasPalembang#Spatula3C_DapurSesma#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Bandung#CuisineMe

Mie celor adalah hidangan mie yang disajikan dalam campuran kuah santan dan kaldu udang, ditambah dengan tauge, telur serta irisan daun seledri sebagai bahan pelengkap. Nah untuk jenis mie nya saya kreasikan dengan menggunakan mie pasta (La Fonte), rasanya gurih dan nikmat apalagi dihidangkan saat hangat. Resep asli menggunakan 3pcs santan instan, karena lebaran kemaren sudah marem sama opor jadi saya hanya menggunakan 1pcs santan instan (65ml).Source : Nia Rozy#Anjangsanakhas_Palembang#Cookpadcommunity_Bogor

Penasaran ama rasa Mie Celor ini. Ternyata enak dan gurih. Ciri khas makanan ini dengan kuah santan dan kaldu udangnya. Mie, tauge, udang dan telur rebus dalam satu bowl yang lezat. MaasyaAllah, senang banget deh bisa kuliner #Rekreasi_Palembang dengan recook resep mbak @Dapursesma dari #CookpadCommunity_Palembang.#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#KulaEtamCocok#PejuangGoldenBatikApron

Minggu ini setor tugas dgn tema khas Palembang saya milih mie celor dan dirumah tim mie.Mie celor merupakan salah satu makanan khas Palembang, berbahan dasar mie dengan kuah santan dengan kaldu udang yang kental dan rasanya di jamin enak gurih buat nagih terus nih mienya.source : @Dapursesma#CookingCommunityClass_KulinerKhasPalembang#Spatula3C_DapurSesma#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#GenerasiAprontis

BismillahMie celor merupakan hidangan khas dari Palembang berbahan dasarnya dari mi dan kuah kaldu udang yang kental. Proses pembuatannya cukup mudah hampir sama seperti mi kuah lainnya.Mie celor Palembang disajikan dengan cara dicelor atau seduh yang kemudian dicampurkan dan kuah santan, kaldu udang dan dilengkapi bawang goreng serta telur rebus. Disini aku juga menggunakan bahan bahan dari ROSE BRAND yang tentunsaja kualitasnya tidak perlu diragukan lagi, karena sudah teruji bertahun tahun lamanya.Source : @shellasrecipe#RasaNusantara #GAS2025#PosbarMeetUp_Batam2025#CookpadCommunity_Batam

Pertama kali makan mie celor waktu nginep di rumah mertua..kebetulan mertua saya org palembang..rasanya enak gurih bgt. Akhirnya saya modif bumbunya lg deh..liat dr internet jg hehhee#PejuangGoldenApron2

Gurih dan khas udangnya menggugah selera.

Kali ini kita ke Palembang ya....Nyobain masakannya wong kito galo...maju mundur cantik mau bikin mie celor. Karna ngintip resepnya aja bikin mumet...😯😯😁😁Dan baru kali ini nyoba bikin mie celor. Sebenarnya sudah dag-dig-dug takut anak laki gak doyan. Karna dia tipe anak yang suka pilih-pilih makanan. Jadi susah-susah gampang gitu..😄😄Pas sudah matang dia nya minta makan sama mie. Emaknya deg-deg'an takut gak mau. Eh...ternyata anak laki doyan...disitu rasanya pingin jingkrak-jingkrak...😂😂😂💃💃💃Baru kali ini masak super ribet. Bahannya juga lumayan banyak...It's ok...semua terbayar lunas karna hasilnya pun enak. Suami dan anak juga doyan ...💃💃Kalau gini mah...yang masak seneng,Lelah di dapur terbayar sudah ..😊😊Ini kuahnya sengaja saya kasih sedikit ya...biar mie dan taogenya kelihatan. Jadi kalau pas makan. Kuahnya dibanyakin aja...biar tambah nyummy...😋😋😋Source : Youtube#PekanInspirasi#Pekan_Palembang#pekan_palembang#3weekschallenge#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#semarakclover#cookpadcommunity_malang

#5resepterbaruku #bisa

Diajak komunitas jalan2 ke Palembang🤩 sebenarnya banyak sekali ya makanan khas palembang yg enak². Tapi saya suka bikin yg menurut saya mudah🤭 Dan mie celor ini mudah buatnya dan ennakkkk banget rasanya😋 mantapppp deh pokoknya👌🏽Source: @Febry_Caturia#PejuangGoldenBatikApron#gelartikar_palembang#rekreasi_palembang#MasakItuSaya#TidakSekedarMemasak