Sate Telur Nica

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgtelur puyuh rebus
  2. Bumbu halus :
  3. 3 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 1 sdtketumbar bubuk
  6. 1/4 sdtmerica bubuk
  7. 3 sdmair asam jawa
  8. Bumbu tambahan :
  9. 2 butirgula jawa sisir (sy pakai yang butiran kecil)
  10. 2 lembardaun salam
  11. 7 sdmkecap manis
  12. 1/2 sdmgula pasir
  13. 1 sdtgaram (bisa kurang bisa lebih)
  14. 500 mlair
  15. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, lalu masukkan bumbu halus, aduk hingga sedikit harum dan masukkan air, tunggu air hingga sedikit panas lalu masukkan bumbu tambahan tunggu hingga mendidih

  2. 2

    Masukkan telur puyuh rebus dan cek rasa, jika kurang gula/garam bisa ditambahkan serta tunggu hingga air hampir habis dan telur berubah warna

  3. 3

    Matikan kompor, tunggu hingga dingin lalu susun ditusukan berisi 3 atau sesuka hati. Hidangkan bersama nasi panas, endessss bgt 😁

  4. 4

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zenitha
Zenitha @zee07
pada
Malang
Ibu dari 1 anak dan 1 suami yang berusaha tidak memberi micin kepada keluarga 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa