Gulai Ikan Tuna
Mama Uthie @mamauti
Edisi lagi ngidam, pagi2 udah pengen yg pedes seger.. yasudah langsung cuss bikin tuna 🐟🐟🐟
Gulai Ikan Tuna
-
Ina Kurniawati Soetadji“tukang sayur kdg minta kita beli ikan tuna segar pdhl aku ga pinter masak, tp dg resep dr bunda ini semua jd mudah, simpel dan enak lg, makasih resepnya bun selalu mengispirasi🥰🙏” -
Cynthia Ayu“Yuhu endes” -
Maria Anna“Aku pakai bumbu dasar kuning biar lebih praktis, tinggal tambahkan aromatik aja. Tambahkan totole jg biar lebih mantap. Tks mom resepnya 😍” -
muddylee“Kangen masakan Indonesia di Jepang sehingga aku masak ini. Maaf udh dimakan setengah sebelum ambil foto 😅Tapi bener2 enak dan pas, makasih ya resepnya kak ☺️” -
Fidia Andini“Makasih resepnya.. enak banget.. anak aku suka” -
Ainun Rudianto“Resepnya mantul passs dilidah”
Edisi lagi ngidam, pagi2 udah pengen yg pedes seger.. yasudah langsung cuss bikin tuna 🐟🐟🐟
Cara Membuat
- 1
Pertama cuci ikan tuna sampai bersih. Kemudian peraskan jeruk lemon dan tambahkan garam. Aduk2 tunggu sampai meresap dan bau amisnya hilang kurleb 30 menit.
- 2
Sembari menunggu ikan.. haluskan semua bumbu2 : bawang merah, putih, cabai, kemiri, kunyit & jahe.
- 3
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak dan tunggu sampai harum. Kemudian masukkan serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Tumis sampai bumbu matang dan harum, kemudian tambahkan air.
- 4
Setelah air mendidih, masukkan ikan tuna beserta potongan tomat dan cabai rawit merah.
- 5
Tunggu sampai ikan matang dan air sedikit berkurang. Lalu tambahkan garam dan gula sesuai selera.. aduk2 sebentar. Kemudian masukkan santan instan aduk2 perlahan sampai mendidih.
- 6
Terakhir, koreksi rasa apabila sudah pas atau belum. Kemudian masukkan kacang panjang yang sudah di potong2 beserta daun bawang. Tutup sebentar sampai kacang panjang matang. Jika bumbu gulai sudah pas rasanya.. matikan kompor dan siap di sajikan. Selamat memasak! 😊😊😊
Resep Serupa
-
Gulai Ikan Tuna Gulai Ikan Tuna
pengen masak tuna, bingung mau diapain, nemuin resep ini#GenerasiAprontis
-
Gulai Ikan Tuna Gulai Ikan Tuna
Pengen masakan bersantan tapi nggk mau ribet dan pakai bahan yg ada di rumah. Jadilah gulai ikan tuna ini, rasanya creamy sengaja airnya ditunggu sampai meresap. Hehe
-
Gulai Ikan Tuna Gulai Ikan Tuna
27 Januari 2023Bismillah....Resep ke- 648Sudah 1 bulan lebih saya di jakarta ditempat anak saya, nemani anak saya yang mau lahiran, alhamdulillah cucu saya sudah lahiran dan sekarang usianya sudah 20 hari.Selama saya di jakarta hampir gak ada kesempatan masak untuk setor resep di cookpad, ini kali ke 2 saya sempatkan untuk masak, itu juga karena resep saya di draf sudah menipis untuk setor GBA.Kemaren saya buka cookpad nyari resep, pilihan jatuh ke resep bunda @Eliza_Mahyawi , gulai ikan tuna.Tadi pagi saya kewarung sayur yang dekat rumah anak saya aja, nyari ikan tuna, juga bahan lainnya, pulang ke rumah langsung eksekusi.Gulai ikan tuna nya enak, gurih dan juga ada sedikit rasa asemnya dari tomat.Source : @Eliza_MahyawiGulai ikan tunahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16272118#PejuangGoldenBatikApron#Week_52
-
Gulai Ikan Tuna Gulai Ikan Tuna
Dibekali ikan Tuna sama mertua, sebenernya kurang suka sama ikan tapi ini worth untuk dicoba dan bikinnya gampang banget 🥳
-
Gulai Ikan Tuna Gulai Ikan Tuna
Pengen masak ikan tuna...akhirnya pas libur hari Minggu langsung eksekusi ke pasar dan beli ikan tuna. Capcus masak dan meskipun nggak pakai MSG ataupun teman temannya, alhamdulillah hasilnya eundusss... Nggak nyesel deh sudah bercapek capek masak hehe
-
Gulai Ikan Tuna Gulai Ikan Tuna
Assalamualaikum semua! Hari ini masak tuna yuk. Gatau tibatiba nyidam ikan tuna aja gitu hehe hehe. Yuk kita masak. #berburucelemekemas #resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
-
Gulai Ikan Tuna Gulai Ikan Tuna
Keluarga kami suka dengan hidangan ikan terutama ikan laut. Kebetulan ada kemudahan mendapatkan akses membeli ikan laut. Kali ini buka cookpad dan buka resep dari Kak @mamauti . Terima kasih. Enak. Lahap kami makannya.Untuk resep menyesuaikan dengan ketersediaan bahan.Resep asli di link berikut :https://cookpad.wasmer.app/id/r/4359993#PekanPosbar#PejuangGoldenBatikApron#MasakanDariMinang
-
Gulai Ikan Tuna Gulai Ikan Tuna
Tadinya mau bikin nasi bakar tuna ... eehhh gak ada daun pisangnya
-
Gulai Ikan Tuna Gulai Ikan Tuna
Masak ikan untuk si kecil yang suka pilih - pilih makanan, karena ikan yang sering dimakan hanya ikan dori dan ikan patin😅. Resep asli untuk ikan patin tapi saya ganti dengan ikan tuna, dan resep sudah disesuaikan. Source by @dapurkuma.#BelajarBarengCookpad#CookpadCommunity_Bogor#WorkFromHome#gulai#ikan
-
Gulai Ikan Tuna Gulai Ikan Tuna
Liburan Natal kemarin kita makan siang di resto Indonesia favorite kita di city. Suami saya makan Gulai Kepala Ikan. Doyan dia! Trus minta dibuatin untuk dinner malam ini.Ahhhh ternyata dia suka!Note.Ikan nya bisa pakai kepala ikan, belah dua. Ikan nya juga bisa apa saja, namun disini saya cuma punya Tuna Chanky kalengan saya pakai yang ada aja. Kalau pakai ikan segar pasti lebih mantap. Krn pakai tuna kalengan tentu tidak perlu direndam jeruk cuma perlu dibuang minyak nya saja.Saya suka jika sereh ikut diblender menurut saya rasanya lebih keluar. Untuk cabe suka2 yah karena saya tidak suka pedes bangetttt jadi cuma pakai 3 cabe merah saja.Selamat mencoba, semoga cocok dilidah yah.Salam dari Melbourne,Jackie.
-
Gulai Ikan Tuna Gulai Ikan Tuna
Source : @Rahma_5229123Diresep nya mbak tuti memakai ikan patin tidak digoreng…kalo saya ganti ikan tuna dan saya goreng dulu…takut anak” ga suka kalo ga digoreng.Terus cabainya aku iris aja bisa dituangin diakhir ketika gulai yang tanpa Cabai sudah diambil duluan buat nyisihin makan anak”.Rasanya Alhamdulillah enak…#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenBatikApron#Timlowoyowoyo
-
Gulai Ikan Tuna Gulai Ikan Tuna
Hari ini masak gulai ikan tuna pakai bumbu halus yang sudah jadiKarna tidak sempat membuat bumbunya jadi beli yang sudah jadi 😊Solusi kalo nggak mau repot dan nggak sempat buatnya dan stock bumbu dirumah lagi kosong 😅#SatuResepSatuPohon#PejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4359993
Komentar (3)