Semur tahu

Nitta
Nitta @cook_9686382
Yogyakarta

Lagi di landa mriyang bun. G bisa belanja sayur. Untung ada tahu di kulkas. Eksekusi ini aja lah..

Semur tahu

6 orang berencana membuat resep ini

Lagi di landa mriyang bun. G bisa belanja sayur. Untung ada tahu di kulkas. Eksekusi ini aja lah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 butirtahu yang sudah di goreng
  2. 3 butirbawang putih
  3. 4 butirbawang merah
  4. 2 butirkemiri
  5. 8 butirlada
  6. secukupnyaKetumbar
  7. secukupnyaGula
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaPeyedap
  10. Kecap manis 2 sendok makan (sesuai selera)
  11. 2 cmkunir
  12. 2 lembarDaun jeruk
  13. 1 lembardaun salam
  14. 1serai
  15. 2 cmlaos
  16. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg bumbu : bawang putih, bawang merah, kemiri,ketumbar,lada dan kunir hingga lembut

  2. 2

    Tumir bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, serai dan laos hingga harum.

  3. 3

    Setelah harum, masukkan air tunggu mendidih. Beri garam, gula, penyedap dan kecap, tes rasa.

  4. 4

    Masukkan tahu aduk aduk biar bumbu rata. Usakan air nya menggenangi tahu ya bun. Agar bumbu bisa meresap ke dalam tahu dengan sempurna. Bisa d tambah air lgi jika kurang meresap dan tes rasa lagi.

  5. 5

    Setelah air surut beri kecap sedikit lagi agar warna kecapnya menonjol. Aduk aduk. Tes rasa jika dirasa sudah pas. Angkat dan sajikan.

  6. 6

    Nb : bisa d beri cabe lo bun. Pada bumbu nya. Ini saya tidak kasih cabe karna anak tidak suka pedas. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nitta
Nitta @cook_9686382
pada
Yogyakarta
seorang ibu yang sayang anak dan suami. bagiku masak itu bentuk kecintaan terhadap keluarga😆😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa