Sate Cumi

Bobby Kusnandar
Bobby Kusnandar @Bobbykusnandar
Dubai

Pingin buat sate selain kambing dan ayam

Sate Cumi

5 orang berencana membuat resep ini

Pingin buat sate selain kambing dan ayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 Tusuk
  1. 500 gramcumi
  2. 2 buahjeruk nipis
  3. 7 sdmKecap manis
  4. Bumbu halus
  5. 1 sdtmerica bubuk
  6. 2 sdmair Asam jawa
  7. 9 butirbawang merah
  8. 4 butirbawang putih
  9. 5buat Cabe merah
  10. 1 sdtketumbar
  11. 2 sdtbrown sugar
  12. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih Cumi lalu beri perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Rendam selama 15 menit saja

  2. 2

    Campurkan bumbu halus di atas menggunakan blender dan tambahan 7 sdm kecap manis. Marinate cumi dengan bumbu halussemalaman. Cumi bisa di potong potong ataupun di biarkan utuh. Bila tidak ada waktu, marinate selama 1 jam saja

  3. 3

    Bakar cumi 3 menit saja. Saya menggunakan bakaran listrik sate. Bila terlalu lama bisa terlalu kenyal. Buat bumbu cumi menggunakan bumbu kecap dengan di campur cabai rawit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bobby Kusnandar
Bobby Kusnandar @Bobbykusnandar
pada
Dubai

Komentar

Resep Serupa