Tiap hari ke pasar yang diminati cuma rebung,, Dulu belakang rumah banyak banget pohon bambu.. Sering banget masak rebung ini kadang dimasak sayur lodheh, kadang dimasak bakmi rebung, kadang dibikin lumpia.. Tapi sekarang udah nggak ada lagi pohonnya karena udah ditebang sama bapak karena banyak ular yg sering masuk ke rumah. Rebung yang enak dimasak yang jenis rebung pethung.

Source : Nur ErmaAssalamualaikum.. Entry pertama untuk meramaikan challenge ragam rasa nusantara khas daerah saya buat lumpia rebung khas Semarang. Rasa renyah manis & gurih berpadu dgn sausnya yg mantap bikin g brenti makan 😍😍. Terimakasih resepnya mba @Erma_Dapur_Michaela , karena rebung saya cm dikit jd takaran resep menyesuaikan ❤🙏#SemangcookHokyaHokye24#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Semarang

📆Min, 3 Agu 2025Lumpia rebung favorit keluarga dirumah. Dimakan dengan saus cuko enak bangett 🥰🥰Apalagi dimasak dg bahan dari Rose Brand yaitu gula pasir dan minyak goreng yang membuat gorengan makin kriuk dan sedap#PosbarMeetUp_Bali2025#CPBaliAuthor2025_Erlyn#CookpadCommunity_Bali#KulinerKhasSemarang#LumpiaRebung

BismillahTema posbar mamah kali ini yaitu " asin "Dan tema regional Cooksnap resepnya mb ernyDari timlo menghadirkan narsum mba erny cara mengolah rebung. Terimakasih resepnya ya mb erny..Bermanfaat sekaliTentulah hunting rebung terlebih dahuluSupaya rebung tidak bau gunakan air kelapaDengan cara merebus dengan air kelapaBerhubung kelupaan beli air kelapa setelah sampai rumah jadi sy pakai versi tukang sayur sama halnya dengan air kelapa cara pengolahannyaEh, benar sekali tidak bau enak buat di santapSelamat mencoba#GenerasiAprontis#generasiapronties#Timlo_NgobarBarengErny#Timlo_Cocosoya#CookpadCommunity_Solo#Timlo_PosbarBengawanSolo#Resep_RenoYs#Homemade#Posbar_TemaAsin

Source : Fiky Ria Irjayanti 2Ibu bilang klo di belakang lg bnyak rebung, jd terfikir utk nyoba bikin lumpia isi rebung. Jadi juga.. Mayan lah utk pemula yg pertama bikin. Hihi 😁

Udah lama bgt kepengen lumpia khas Semarang yang pakai rebung tapi cari rebung disini jarang ada sekali nya ada dpt yg udah potongan ywd lah gpp yg penting kepengen nya bs terlaksana kan 😁Hasil akhir yum endeus bgt ini kriuk kulit nya isian nya pun jg gurih . (Bahan isian nya lebih banyak jadi klo mau sekalian Bahan kulit nya tinggal kali 2 aja , kalau saya sisa isian nya taro kulkas lanjut lg bikin besok )#TiketMasukGoldenApron3#pejuangGoldenApron

BismillahGATA Minggu ke 18Lumpia isi rebung salah satu makanan/kue asin favorit saya. Baru pertama kali ini sy membuatnya. Sebenarnya sudah lama pengen buat sendiri tapi katanya susah ngolah rebung biar ga bau. Tadi beli rebung di Gang Baru Semarang trus nanya sama ibu penjualnya cara ngolah rebung biar ga bau. Kata ibunya ini rebungnya baru jadi tinggal cuci bilas 3x trus rebus sekali aja dan tambahiin garam, tiriskan dan langsung bisa diolah. Ternyata bener lho rebungnya ga bau meskipun ngrebusnya cuma pake garam.Bikin isian lumpia ternyata mudah ya 😁 karna selama ini sy takut bikin lumpia karna katanya ngolah rebungnya susah.Oiya satu lg, ngumpulin niatnya itu jg susyah 😅#GenerasiAprontis#KueAsinIndonesia#PilihMasakUntukBangsa#Semangcook_KueAsinFavorit#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye23

Setelah sekian lama, akhirnya menemukan rebung di warung sayur..Karena adek suka lumpia, jadi kali ini memberanikan diri mencoba buat lumpia khas Semarang. Karena domisili di Semarang, otomatis jadi pecinta kuliner khas Semarang. Dan untuk resep kali ini saya mencoba dari Bunda #Fiky ria irjayanti 2. Terima kasih Bunda untuk resepnya. Untuk isiannya bisa di kreasikan ya..Source : #Fiky ria irjayanti 2#PejuangGoldenApron3#BanggaKirimRecook

Biasanya saya bikin pake kulit jadi . Eh dapet resep dari temen untuk bikin kulit dan anti gagal . Silahkan dicoba . Dengan sedikit modifikasi (:

Bismillah...Yuhuu pekan ini jalan jalan di semarang bersama colam, melalui posbar SEMERU, hmmm sdh lama banget gak ke semarang, jadi kangen makanan2nya, jaman dulu di semarang seneng banget makan lumpia, tapi gak bisa bikin karena masih kuliah 😄, Alhamdulillah bisa kesampaian sekarang,karena ngintip resep dr orang aseli semarang @dapur_eL , makasih resepnya jeng 🥰, enak banget mantulity 😘 maaf ada yg ku ubah dikiit biar pas di lidahku yg sdh terkontaminasi jawa timur 😅Maaf mba mba aku colekin 🙏 @kentyputri @ikawardaa#GenerasiAprontis#Week21#SemeruColam2023#SeleraMasakNusantaraSemarang#SemeruPiyeKabareLur#CookpadCommunity_Malang

Ngasih oleh-oleh ke mertua tuh yang ada nilai lebihnya gitu loh..nah ini lumpia rebung semarang ala sayah,,walopun gak asli beli di semarang tapi toh rasanya uwenak kaya aslinya..jadi bisa ngasih banyak buat mertua..nyemilnya bisa nambah2 juga 😁 #AlasanAjaLo #KaloBeliMehongGitu #JadiMasakNdiri Hwekekkee 😁😅 Met siang all 😀