Botok selong
Cara Membuat
- 1
Kupas pete selong dari cangkangnya
- 2
Cuci bersih udang rebon,kemudian tumis dengan minyak goreng sedikit,ga usah terlalu kering ya
- 3
Campurkan dlm wadah yang sama pete selong,kelapa parut,udang rebon dan bumbu halus setelah tercampur rata sisihkan dulu
- 4
Sobek" daun pisang,jumlah sobekan daunnya di sesuaikan dengan jumlah yang nanti mau di bungkus ya
- 5
Ambil 1 lembar daun pisang isi dengan botoknya kira" 2 sdm atau sesuai selera terserah(klo aku 2 sdm itu biar sekali ambil sekali makan juga)
- 6
Lakukan terus membungkus sampe habis,kemudian siapkan dandang untuk mengukus
- 7
Susun satu per satu di dlm dandang kemudian kukus kira" 15 menitan atau sampai daunnya berubah warna
- 8
Setelah 15 menit matikan kompor diamkan sebentar tunggu smp gak terlalu panas baru di keluarkan botoknya,setelah itu baru di sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Botok melanding Botok melanding
Lidah Jawa pasti familiar dengan botok ya.... Bikin sendiri aja yuuk, agar sesuai selera 😘
-
-
Botok Botok
Bumbu dapur di rumah masih kumplit ditambah kemaren ada oleh2 pete hasil blusukan dr pasar bandungan semarang 😂😂 ,manggil abang sayur tapi uang tinggal 15 rb 😆 ...efek baru plg mudik dompet kosong maaak , akhirnya, mimi dapet 1 kerat tempe 5 rb, ikan teri asin 3 rb , 1/2 btr kelapa muda parut 4 rb ...sisanya 3 rb bs untuk bli daun pisang ...alhamdullilah #weekendchallenge #pejuanggoldenapron2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar