Chaja de durazno

Genesis D A Lujan Amarilla
Genesis D A Lujan Amarilla @cook_10080170
Santa Fe ,San Jeronimo

#Diadelamorylaamistad. ...Nada mejor que un rico chaja para enamorar a quien queres!!!!!!

Chaja de durazno

#Diadelamorylaamistad. ...Nada mejor que un rico chaja para enamorar a quien queres!!!!!!

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Ingredientes

  1. 4huevos
  2. 120 grazúcar
  3. 120 grharina leudante
  4. Esencia de vainilla
  5. 600 grcrema de leche
  6. 50 grazúcar impalpable
  7. Durazno al natural a gusto
  8. Merengue para decorar
  9. Chocolate cobertura para decorar
  10. Esencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Para el bizcochuelo batir los huevos a punto letra e ir agregando el azúcar y perfumar con la esencia de vainilla

  2. 2

    Retirar el batido e ir agregando la harina con movimientos envolvente

  3. 3

    Enmantecar el molde de 22 cm poner la preparación y llevar a horno suave por 45 minutos o cuando introdusca un cuchillo este salga seco es el momento de sacarlo del horno

  4. 4

    Desmoldar dejar enfriar si es posible hacer el bizcochuelo un día antes

  5. 5

    Preparar el chantilly con la crema de leche y el azúcar impalpable y perfumar con la esencia

  6. 6

    Armar el chaja así..cortar el bizcochuelo en dos capas humedecer bien con el almíbar del durazno poner una capa de chantilly durazno en pedacitos y merengues

  7. 7

    Con la otra capa hacemos lo mismo que con la primera capa

  8. 8

    Cubrimos todo el bizcochuelo con crema y merengues y arriba decoramos con durazno a gusto y con hilos de chocolate

  9. 9

    No te olvides que el mejor ingrediente es nuestro Amor.....Dios te bendiga!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Genesis D A Lujan Amarilla
Santa Fe ,San Jeronimo
Pastelería en general 🍰soy casada y mama de una niña amo lo q hago!
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