Bandeng Asem Pedas Seger Kuah Kuning nonMSG
Ceritanya pagi-pagi lagi kumpul bersembilan sembari masak bareng. Menunya pengennya yang seger, praktis, mudah, dan kuah-kuah. Baiklah dipilihlah ikan yang cucok ke semua lidah. Taraaaaaaa Bandeng! Yuk recook Bun.. ^^
Bandeng Asem Pedas Seger Kuah Kuning nonMSG
-
Latifah Woro Sumoro Eny“Recook bun, ni hasilnya aku tambahin wortel, kentang, tahu dan tomat, seger bun tp bumbunya aku haluskan bun hehehehe” -
Susi Susanti“Terimakasih resepnya bunda” -
Yulia Rahmita“Recook again, mantap bgt.. makasih mba resepnya” -
Yulia Rahmita“Pertama kalinya masak bandeng, Alhamdulillah resepnya segeeer” -
Gading Doank“Resepx benar2 muantappp.”
Ceritanya pagi-pagi lagi kumpul bersembilan sembari masak bareng. Menunya pengennya yang seger, praktis, mudah, dan kuah-kuah. Baiklah dipilihlah ikan yang cucok ke semua lidah. Taraaaaaaa Bandeng! Yuk recook Bun.. ^^
Cara Membuat
- 1
Rebus air, sembari menunggu mendidih, bersihkan ikannya.
- 2
3 ekor bandeng dipotong masing-masing menjadi enam potongan. Cuci dan baluri dengan sebuah air jeruk nipis agar mengurangi amis.
- 3
Iris tipis bawang putih, bawang merah, dan haluskan seruas kunyitnya.
- 4
Geprek jahe dan dua batang sereh.
- 5
Nyalakan kompor dengan api sedang dan masukkan sedikit minyak goreng ke dalam wajan penggorengan.
- 6
Tumis irisan bawang putih dan bawang merahya. Tunggu sampai layu dan keluar aromanya. masukkan geprekan jahe, sereh, dan daun jeruk.
- 7
Setelah aroma lebih gurih, masukkan kunyit yang telah dihaluskan tadi. Masukkan pula cabe rawit merahnya.
- 8
Angkat, kemudian masukkan seleruh bumbu ke dalam panci berisi air yang mendidih tadi.
- 9
Masukkan asam jawa.
- 10
Masukkan potongan bandeng ke dalamnya.
- 11
Tambahkan secukupnya garam dan gula sedikit saja.
- 12
Koreksi rasa. Jangan lama-lama merebusnya.
- 13
Akhirnya, Bandeng Asem Pedas Seger Kuah Kuning nonMSG siap dinikmati bersama.
- 14
Sekadar Informasi, saya memakan bersama kerupuk keong, gorengan tahu kering, dan kerupuk keong. Minumnya menggunakan es jeruk nipis ijo. Alhamdulilah yahuddd. Ah, memasak benar-benar perkara hati agar masakan ramuannya enak. Selamat mencoba Bunda.. ^^
Resep Serupa
-
Bandeng kuah kuning asem pedas Bandeng kuah kuning asem pedas
Masakan simpel namun lezat .
-
Bandeng Kuah Kuning Asam Pedas Bandeng Kuah Kuning Asam Pedas
Sebenarnya asemnya di dapat dari si tomat hijau itu yaa, aku gapake gula dan asem jawa karena lg gamau aja 🙄🤣 ehee..#SayangAnak#OlahanBandeng
-
Bandeng Kuah Kuning Bandeng Kuah Kuning
Bosen dengan ikan bandeng yang digoreng mulu, akhirnya pilih menu bandeng kuah yang seger. Selamat mencoba...
-
Bandeng Asam Kuah Kuning Bandeng Asam Kuah Kuning
Masak ikan bandeng yang gurih. Rasa asem,gurih dan pedasHappy cooking😊😊
-
Bandeng Asam Kuah Kuning Bandeng Asam Kuah Kuning
Asam Segar Pallumara khas Makassar, adalah masakan yang terbuat atau berbahan dasar ikan yang dimasak sesuai citarasa khas daerah Makassar. Seperti halnya pada Masakan Nusantara lainnya, masakan ini dibuat dari bahan dan bumbu dengan cara pembuatan yang tak sulit diterapkan :)
-
Bandeng Kuah Kuning Asem Bandeng Kuah Kuning Asem
Bandeng kuah kuning resep Almarhum mama...Ingat bgt pagi2 hujan, mama masak ini pake nasi panas. Rasanya enak bgt. (≧▽≦)
-
Bandeng Kuah Kuning Asam Bandeng Kuah Kuning Asam
Seger banget deh bandeng kuah kuning asam ini makannya siang siang bolong pake lauk tambahan tempe, tahu sambel behhh mantap😍
-
Bandeng Kuah Kuning Bandeng Kuah Kuning
Awalnya bingung mau masak apa. Stok ikan di kulkas ada ikan bandeng. Sayur sayuran juga lg kosong dlm kulkas. Bumbu rempah2 yg ada pun seadanya 😁😅. Sempat menyerah, dan terpikir buat ngebeli masakan jadi aja.Tp tiba2 ada ide utk cari2 resep masakan dgn bahan dasar ikan bandeng. Dan tertuju pada resep masakan ini, dgn modal nekat krn bumbu apa adanya aja 😄. Tp Alhamdulillah, tidak mengecewakan utk anak dan suami.
-
Bandeng kuah kuning Bandeng kuah kuning
Jogja lagi hujan, buka puasa pakai ikan kuah kuning enak kaliii 🐟 perpaduan gurih, asam, pedas, asin semua jadi satu yummyyy 🤪 (harusnya pakai ikan surung, tongkol, kembung, tp lg kosong adanya bandeng ☺️)
-
Bandeng kuah kuning seger Bandeng kuah kuning seger
Masak ikan dengan bumbu kuning yg simpel, bening, pedas dan segar karna ada belimbing sayur nya, dijamin cocok dan membuat ketagihan
-
Bandeng kuah asem kuning Bandeng kuah asem kuning
Bumbunya simpelll tapihhh enyakkkk🤤🤤🤤ludes dlm sekali makan hoohooohooo.enak loh klo bikin apo2 langsung hbis2 aje.khan yg bkin jd semangat uprek2 nya🤤🤤🤤🤤🤤🤤😂.tau gakkkk shay...ini kuahhhnya smpe semriwing loh pas sy buka ttup pancinya😋😋😋😁😁😁padahal gak pake daun jeruk.krn kosong🤭🤭😙tapu seenak wangi nya klo kita beli baso2 ikan legendaris noh khan bbangnya klo bukain pancinya ...saat ambil baso ikannya duhhh nyeredettt hatii loh🤤🤤🤤😙😋😋😋😋😁#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)