DonBi Donat Ubi Ungu Simple Tanpa telur

Arifa
Arifa @ifastore8
Boyolali

DonBi Donat Ubi Ungu Simple Tanpa telur

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung terigu
  2. 500 grubi ungu
  3. 8 sdmgula pasir
  4. 1/2 sdmfermipan/ragi
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 sdmmargarin/butter
  7. sesuai seleraTopping
  8. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ubi ungu hingga matang lalu kupas dan haluskan.

  2. 2

    Hidupkan ragi, Siapkan gelas masukkan air dan 2 sdm gula pasir aduk sebentar, tambahkan 1/2 sdm fermipan lalu aduk kemudian tutup dengan tutup gelas. Tunggu sampai keluar busa.

  3. 3

    Campurkan ragi yg sudah hidup tadi dengan ubi ungu halus, tepung terigu dan 5 sdm gula dan tambahkan sedikit demi sedikit air hangat, uleni hingga kalis

  4. 4

    Setelah kalis tambahkan margarin dan garam kemudian uleni hingga kalis.

  5. 5

    Setelah itu tutup adonan dengan serbet diamkan 40 menit - 1 jam hingga mengembang.

  6. 6

    Setelah itu bentuk adonan donat dan diamkan selama 20 menit.

  7. 7

    Setelah itu goreng dengan api kecil dan 1x balik agar donat tidak banyak menyerap minyak. Note : donat yang lebih dulu di bentuk digoreng duluan.

  8. 8

    Tiriskan donat yg sudah matang tunggu sampai dingin, kemudian taburi donat dengan meses. Dan donat siap dihidangkan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arifa
Arifa @ifastore8
pada
Boyolali
instagram @arifanura
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa