Red Velvet Kukus
Recipe by Mak Frida
Cara Membuat
- 1
Panaskan kukusan. Olesi loyang d 18 cm dengan margarin, dan alasi dengan baking paper.
- 2
Campurkan semua bahan B dalam wadah tahan panas, lalu tim hingga mencair dan aduk rata.
- 3
Kocok bahan A hingga kental berjejak.
- 4
Masukkan bahan C, aduk balik hingga rata.
- 5
Tuangkan bahan B yg sudah mencair, aduk balik hingga rata dan tidak ada endapan cairan di bawahnya.
- 6
Tuangkan adonan ke dalam loyang.
- 7
Kukus dengan api sedang selama 25 menit, atau hingga matang.
- 8
Angkat dan dinginkan. Lalu keluarkan perlahan dari loyang.
- 9
Belah menjadi 2 bagian yang sama besar. Oles 1 bagian dengan buttercream frosting, lalu tumpuk dan oles lagi hingga cake tertutup.
- 10
Simpan dalam kulkas dan sajikan ketika dingin.
- 11
ButterCream Frosting :
- 12
1. Masak 50 gr gula pasir + air hingga larut saja. Dinginkan hingga suhu ruang. Ambil 40 ml sirup untuk buttercream.
2. Mixer mentega/margarin dengan kecepatan sedang selama +- 15 sampe 20 menit sampai mengembang ringan.
3. Masukkan SKM, 40 ml sirup, vanilla essence. Kemudian mixer selama 8-10 menit dengan kecepatan sedang. Kalau kurang manis bisa ditambahkan SKM sesuai selera.
Resep Serupa
-
Red Velvet Kukus Red Velvet Kukus
Resep by bunga mentari putri tp sy modifikasi sedikit
-
-
Red Velvet Kukus Red Velvet Kukus
💖 4 Mei 2019 💖Menurut saya tekstur bolu ini udah paaasss.Lembuut.Bisa dijadiin base cake ultah juga.Menurut resep asli, pake pasta coklat. Tapi karena saya ga punya, saya ganti pake coklat bubuk van houten.Seperti biasa, takaran gula saya kurangin dari resep aslinya.Source : FB Lies Surya
-
Red Velvet Kukus Red Velvet Kukus
Karena ada sepupu yang lg lburan jd pengen masakin trus hhi . Resep ini dari mba Andella rahmi saya buat stgah resep dan enak 😊
-
Red Velvet Kukus Red Velvet Kukus
Rabu, 25 Desember 2019Bismillah..Sudah lama recook resep dari mb Stn Fatma, akhir nya setelah sekian purnama bisa dieksekusi juga ☺😊Kali..ini karena oven rusak akhirnya pilihan jatuh pada red velvet kukus saja, dengan topping cream cheese bikinan sendiri juga jadi rasanya makin istimewa jadi mewah dech 🎂🎂🎂, bikinan kali ini.Cake ini kupersembahkan untuk Hari Ibu dan untukku yang berkurang usia di dunia di bulan Desember ini 😢😢😢.Saya pengemar cake Ultah karena, kalo biasa beli kali ini saya berusaha buat sendiri biar irit dan sekalian belajar walau hias cake nya ala kadarnya, maklum baru pertama pegang spluit 😁😁😆💃💃#mingguke51#semuatentangibu#SelamatUlangTahunIbu#daripengenjadibisa#berburucelemekemas#Cookpadcommunity_Semarang#cookinglovers#teamtrees#onerecipeonetree#bagikaninspirasimu
-
Red Velvet Kukus Red Velvet Kukus
25.11.21Puas sm resep ini, udah buat berkali² baru bs terbitin resep skrg. Kebetulan pas buat cake dalam rangka hari guru.Selamat Hari Guru Nasional, buat semua guru diIndonesia.Selain loyang 20x10 adonan ini cocok jg buat loyang bulat d14cm.Source : Ina Permana#RedVelvetKukus #CookpadIndonesia #KomunitasPaders #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay^^ Happy Cooking 😊😊 ^^
-
Red Velvet Kukus Red Velvet Kukus
si kk besok ultah, nyari2 resep yg sesuai selera dy tuh susah2 gmpang,,,haha secara dy sukanya yg cantik2,,, si kk mang girly jd apapun mwnya yg ngepink or warna cew pokoknya. mw buatin blackforest kta dy itu kue papa 😂😂😂. jadilah pilihan jtuh ma resep dr IG mba @fridajoincoffee.resepnya simpel n rasanya enak.ni resep sy tulis ulang aja, soalnya saya jg ngikut blek resepnya,hehehe
-
Red Velvet Kukus Red Velvet Kukus
Favorit nya keluarga di rumah. Rasa manis cakenya pas, tekstur lembut, dengan aroma khas red velvet. Sangat pas dipadukan dengan cheese frosting cream.
-
Red Velvet Kukus Red Velvet Kukus
Masuk di penghujung bulan Agustus ini yuuuk tetap meriahkan kemerdekaan negara kita untuk mengenang momen bersejarah perjuangan bangsa kita melalu kreasi hidangan dari dapur kita . Sekalian buat memeriahkan hari spesial buat Colam.Happy 3rd Anniversary Colam ku tercintaaah. Doa terbaik semoga Colam makin maju dan makin solid serta makin banyaak anggota dan kegiatan2 positif lainnya . Pokok nya lop u dech buat Colamku 😘😘😘😘.Resep ini sy cooksnap dari resepnya teman Colam juga yaitu mbk @elviraa17terimakasih mbk Elvira atas inspirasi resepnya yg endulita bangett🤗🤗🤗🤗ayoooo mbk2 yg cantttiik setor tugas dulu yuuk @m3r_2808 @Ikeoctamila#MatosSeptember23#ColamAnniversaryke3#CookpadCommunity_Malang
-
Red Velvet Kukus Red Velvet Kukus
Source:https://cookpad.wasmer.app/id/r/5369304#CookpadCommunityBekasi#PejuangGoldenBatikApron
-
Red Velvet Kukus Red Velvet Kukus
Source recipe: @Inapermana29Dan inspirasi cetakan : obiescake#Cookpadcommunity#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda#KulaEtamCoCoK#Renny_Bolu
-
Red Velvet Kukus Red Velvet Kukus
Pingin nyoba bikin kue ini udah lama, tapi belum mood mulu 😁. Akhirnya ada momen ultah anak, bikin deh buat base cake nya 😊. Kue nya lembut, diresep asli harusnya di kukus per layer biar rapi, tapi disini agak repot klo harus dikukus satu-satu jadi dikukus sekaligus 😋 eh pas motong ga rapih ternyata jadi layer ga imbang 😂 gpp deh yg penting kan rasanya 😍Sumber : Ina Permana#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bandung#BandungSilihAsaan_NuDiSeupan#minggu18
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar