Red Velvet Kukus
Resep by bunga mentari putri tp sy modifikasi sedikit
Cara Membuat
- 1
Panaskan kukusan, alasi tutupnya dg serbet/kain, agar uap air ga jatuh ke kue
- 2
Olesi loyang dg margarin, sy pk loyang bulat 18cm. Alasi dg kertas roti, sisihkan
- 3
Campurkan semua bahan B dlm wadah tahan panas, tim sampai mencair, aduk rata dan sisihkan
- 4
Kocok bahan A dg mixer hingga kental berjejak
- 5
Masukkan bahan C sedikit demi sedikit, aduk balik menggunakan spatula
- 6
Tuangkan sedikit demi sedikit bahan B yg sdh mencair dan dingin aduk balik sampai rata menggunakan spatula
- 7
Tuangkan adonan ke dlm loyang, terakhir hentakkan beberapa kali agar tdk ada gelembung di dalam kue
- 8
Kukus dg api sedang kurleb 25 menit
- 9
Angkat dan dinginkan, keluarkan dr loyang dan kertas roti
- 10
Belah hati2 menjadi 2 bagian sama besar
- 11
Sementara itu buat butter cream frosting: masak 100gr gula pasir dg 80ml air sebentar saja hanya sampai gula larut, dinginkan suhu ruang. Mixer mentega putih, syrup gula yg sdh dingin, SKM, dan vanili hingga mengembang dan lembut
- 12
Oles 1 bagian sisi kue dg buttercream frosting, lalu tumpuk kembali
- 13
Lalu oles bagian luar permukaan dan samping kue, hias sesuai selera. Sy hanya hias dg bahan seadanya di dapur..he..he
- 14
Masukkan kulkas sebentar, agar lbh set ketika di potong
- 15
Selamat Mencoba yaa
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Red Velvet Kukus Red Velvet Kukus
Karena ada sepupu yang lg lburan jd pengen masakin trus hhi . Resep ini dari mba Andella rahmi saya buat stgah resep dan enak 😊 Selly Hartati -
Red Velvet Kukus Red Velvet Kukus
💖 4 Mei 2019 💖Menurut saya tekstur bolu ini udah paaasss.Lembuut.Bisa dijadiin base cake ultah juga.Menurut resep asli, pake pasta coklat. Tapi karena saya ga punya, saya ganti pake coklat bubuk van houten.Seperti biasa, takaran gula saya kurangin dari resep aslinya.Source : FB Lies Surya Dewi Dwatama -
Red Velvet Kukus Red Velvet Kukus
si kk besok ultah, nyari2 resep yg sesuai selera dy tuh susah2 gmpang,,,haha secara dy sukanya yg cantik2,,, si kk mang girly jd apapun mwnya yg ngepink or warna cew pokoknya. mw buatin blackforest kta dy itu kue papa 😂😂😂. jadilah pilihan jtuh ma resep dr IG mba @fridajoincoffee.resepnya simpel n rasanya enak.ni resep sy tulis ulang aja, soalnya saya jg ngikut blek resepnya,hehehe Lidia Alifa Tahir -
Red Velvet Kukus Red Velvet Kukus
Rabu, 25 Desember 2019Bismillah..Sudah lama recook resep dari mb Stn Fatma, akhir nya setelah sekian purnama bisa dieksekusi juga ☺😊Kali..ini karena oven rusak akhirnya pilihan jatuh pada red velvet kukus saja, dengan topping cream cheese bikinan sendiri juga jadi rasanya makin istimewa jadi mewah dech 🎂🎂🎂, bikinan kali ini.Cake ini kupersembahkan untuk Hari Ibu dan untukku yang berkurang usia di dunia di bulan Desember ini 😢😢😢.Saya pengemar cake Ultah karena, kalo biasa beli kali ini saya berusaha buat sendiri biar irit dan sekalian belajar walau hias cake nya ala kadarnya, maklum baru pertama pegang spluit 😁😁😆💃💃#mingguke51#semuatentangibu#SelamatUlangTahunIbu#daripengenjadibisa#berburucelemekemas#Cookpadcommunity_Semarang#cookinglovers#teamtrees#onerecipeonetree#bagikaninspirasimu Dina_Khansa -
Red Velvet Kukus Red Velvet Kukus
Favorit nya keluarga di rumah. Rasa manis cakenya pas, tekstur lembut, dengan aroma khas red velvet. Sangat pas dipadukan dengan cheese frosting cream. Tiwi Prayudhi -
Red Velvet Kukus Red Velvet Kukus
Hello!!Mau makan brownis kukus? Tp males beli? Mending bikin ajaaaa. Nih sekarang aku mau share gimana cara bikin redvelvet kukus yang sederhana dan pas banget buat anak kos kayak aku nih yang serba mager dan terbatas😂 Rani Nisaul Karomah -
Red Velvet Kukus Red Velvet Kukus
25.11.21Puas sm resep ini, udah buat berkali² baru bs terbitin resep skrg. Kebetulan pas buat cake dalam rangka hari guru.Selamat Hari Guru Nasional, buat semua guru diIndonesia.Selain loyang 20x10 adonan ini cocok jg buat loyang bulat d14cm.Source : Ina Permana#RedVelvetKukus #CookpadIndonesia #KomunitasPaders #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay^^ Happy Cooking 😊😊 ^^ Mama Upay -
Red Velvet Kukus Red Velvet Kukus
Sesuai request mamahnya ingin redvelvet cake buat birthday anaknya (sepupu aku) .. Sempet ada insiden salah satu cake di loyang pas di balik nempel tengahnya, alhasil bolong .. Yg harusnya 4 tumpuk cake, jdi cuma 3 tumpuk aja hahaha .. Tp yg penting enak lah ya .. Aku bikinnya 2x resep ya .. Dan ukuran loyang 22cm kalo ga salah hehe Rifti Nur Suci -
Red Velvet Kukus Red Velvet Kukus
Awalnya bingung bikin cake apa buat ultah nara, jd bikin red velvet aja krn dy juga suka. Tp kali ini aq bikin versi kukusnya. Kl yg versi panggang jg ada yaa diresepku.Source : @tyas_yodha aq bikin 1/2 resep ya.. takaran gula juga aq kurangi krn memang kurang suka manis.#Cookingcommunityclass_RedPink#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya Elys Diana -
Red Velvet Kukus Red Velvet Kukus
Masuk di penghujung bulan Agustus ini yuuuk tetap meriahkan kemerdekaan negara kita untuk mengenang momen bersejarah perjuangan bangsa kita melalu kreasi hidangan dari dapur kita . Sekalian buat memeriahkan hari spesial buat Colam.Happy 3rd Anniversary Colam ku tercintaaah. Doa terbaik semoga Colam makin maju dan makin solid serta makin banyaak anggota dan kegiatan2 positif lainnya . Pokok nya lop u dech buat Colamku 😘😘😘😘.Resep ini sy cooksnap dari resepnya teman Colam juga yaitu mbk @elviraa17terimakasih mbk Elvira atas inspirasi resepnya yg endulita bangett🤗🤗🤗🤗ayoooo mbk2 yg cantttiik setor tugas dulu yuuk @m3r_2808 @Ikeoctamila#MatosSeptember23#ColamAnniversaryke3#CookpadCommunity_Malang Nining
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar