Tojásleves, pirított zsemlekockákkal
... egész tojással, nagycsaládosoknak. :) Nagymamámmal mindig ezt ettük téli estéken. A kályhában duruzsolt a tűz, pattogott a fa. Sárgás lámpafény mellett csendben kanalaztuk a levest. Képes voltam három tányérral is enni, jó sok kenyérrel, hogy tartson minél tovább, nagyon sokáig ez a varázs. Gyermekkorom íze. Szeretem.
Tojásleves, pirított zsemlekockákkal
-
👩🏻🍳~Viktória~👩🏻🍳“Én is ezt készítettem tegnap.Egyszerű, nagyszerű, finomra sikerült. 😋💝” -
Fekete Tünde“😊” -
Fekete Tünde“Napi ötlet... 😊” -
Fekete Tünde“Már forr az edényben... nyami. 🤗” -
CieM“Újra siker volt! Köszi szépen! Nagyon szeretjük!😍👌😘💕” -
CieM“Jó öreg tojásleves! Nagyon fincsi lett, köszi a receptet! A kenyérkockákat csak később tettem bele mikor már tányérban volt a leveske de arról már nem sikerült képet csinálni mert nagyon hamar elfogyott. További szép hetet kívánok! 🧡”
... egész tojással, nagycsaládosoknak. :) Nagymamámmal mindig ezt ettük téli estéken. A kályhában duruzsolt a tűz, pattogott a fa. Sárgás lámpafény mellett csendben kanalaztuk a levest. Képes voltam három tányérral is enni, jó sok kenyérrel, hogy tartson minél tovább, nagyon sokáig ez a varázs. Gyermekkorom íze. Szeretem.
Elkészítés
- 1
A zsírt közepes lángon megolvasztottam, elkevertem benne a lisztet. 5-6 perc folyamatos kevergetés után megpirult a liszt, illatozni kezdett. Szépen bebarnult.
- 2
Levettem a tűzről, hagytam hűlni, csak utána fűszereztem, nehogy megégjen a pirospaprika. Bors került bele. Kömény is. Elkevertem a rántásban.
- 3
Felengedtem 3 liter hideg vízzel. Tettem bele egy nagy fej vöröshagymát egészben. Sóztam, 2 darab húsleveskocka került a leves aljára. Felforraltam. Fűszersót tettem még bele. Kóstolni ilyenkor már szabad.
- 4
10 percet hagytam főni, majd a tojásokat egy nokedli szaggatón átcsurgattam. 6 db bőven elég bele. Ízlés és kívánság kérdése, hogy egészben ki szereti a levesben a tojást. Most 4 db-ot egészben tettem még hozzá. Felforrt és kész.
- 5
Közben előmelegítettem a sütőt 180 C C-ra. Felvágtam a zsemléket. A hosszanti hasábokat kockáztam. Zsírpapírra tettem. 8 - 10 perc alatt ropogósra pirult.
- 6
Végül minden tányérba jutott egy egész tojás is. A zsemléket mindenki maga dönti el, hogy áztatja a levesében vagy ropogósra hagyja. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Hasonló receptek
-
10 perces tojásleves 🥚 10 perces tojásleves 🥚
Ha szereted a tojást és gyorsan valami finom levesre vágysz, a legjobb megoldás. 10 perc alatt tényleg készen van és egész tojással igazán laktató tud lenni.
-
Hagymás pirított máj két élete Hagymás pirított máj két élete
Ebédre krumplival, vagy reggelire kenyérrel, vacsorára a maradékot tojással szoktuk enni.
-
-
Frankfurti leves Frankfurti leves
Utolsó napos virsli is képes inspirálni finom és tartalmas levest!Esküszöm, tovább tartott leírni a receptet, mint elkészíteni. 😀
-
Csurgatott tojásleves Csurgatott tojásleves
Ez az én kis tojáslevesem, amit mindenki nagyon szeret. Annyira jól esett, hogy egyből két tányérral vágtam be belőle. 😄
-
Tojásleves Tojásleves
Amikor kislány voltam és édesanyám tojás levest csinált, akkor az csurgatott tojással volt krumpli nélkül.A férjeméknél krumplival és egész tojással készül. Az elején számomra ez nagyon furcsa volt, de ma már ez a normális.
-
-
Tojásleves 🥚 Tojásleves 🥚
Az egyik legkönnyebben elkészíthető leves, a tojásleves.Én nagyon sokáig egyáltalán nem szerettem, de mostanság szívesen fogyasztom, ha ez kerül nálunk az asztalra. A tojásleves mellett szól az is, hogy nagyon gyorsan elkészül és persze nem utolsó sorban finom is 😊.#aranykoteny23
-
-
Tojásleves Tojásleves
Napok óta úton útfélen ez a leves jön velem szembe, így gondoltam én is elkészítem. Sokféle levest készítettem már, de ez valahogy kimaradt, pedig gyors, egyszerű és nagyon finom.
-
Zúzapörkölt Zúzapörkölt
Lehet szeretni vagy nem. Bármilyen körettel finom, akár kenyérrel is! Egyszerű, bár sokáig kell főzni, de megéri az íze.
-
Frankfurti leves,teljes kiörlésű liszttel, frankfurti virslivel Frankfurti leves,teljes kiörlésű liszttel, frankfurti virslivel
Ha mondanunk kéne három téli levest, akkor a frankfurti leves tuti, hogy benne lenne a listában.A frankfurti leves olyan gazdag, hogy akár főétel is lehetne.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek