Siomay (again) versi no food processor no blender

Name: Siomay (again) versi no food processor no blender
Yield: 56 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 g ikan tenggiri, kerok dagingny dg sendok, kulit simpan sj; 175 gr sagu tani/ tapioka; 4 siung bawang putih halus; 1 butir kemiri halus; 2 buah labu siam kecil, parut, skitar 120 gr; 1 butir telur, suhu kulkas; 2 sdm air dingin; 1 sdm garam; 1 sdt gula; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 Optional; daun bawang & wortel parut; Pelengkap:; Bumbu pecel (me dapet oleh2 bumbu pecel madiun, enak bgd); 20 pcs Tahu kulit; 1 buah pare potong 6

Dian wulan @cook_9399352

Depok

Masih ada sisa ikan tenggiri (resep sebelumnya) tapi males mau keluarin perkakas bnyak2.. yowes dicemplung2 ajaa, uwenakk ternytaaah..

Lebih banyak

Siomay (again) versi no food processor no blender

Bagikan Cooksnap pertama

27 orang berencana membuat resep ini

Dian wulan @cook_9399352

Depok

Masih ada sisa ikan tenggiri (resep sebelumnya) tapi males mau keluarin perkakas bnyak2.. yowes dicemplung2 ajaa, uwenakk ternytaaah..

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

56 pcs

350 gikan tenggiri, kerok dagingny dg sendok, kulit simpan sj
175 grsagu tani/ tapioka
4 siungbawang putih halus
1 butirkemiri halus
2 buahlabu siam kecil, parut, skitar 120 gr
1 butirtelur, suhu kulkas
2 sdmair dingin
1 sdmgaram
1 sdtgula
1/2 sdtmerica bubuk
1/2Optional; daun bawang & wortel parut
Pelengkap:
Bumbu pecel (me dapet oleh2 bumbu pecel madiun, enak bgd)
20 pcsTahu kulit
1 buahpare potong 6

Cara Membuat

1

Campur semua bahan jadi satu, aduk sampai rata
2

Belah tahu kulit, isi dengan adonan siomay
3

Tips pare supaya tidak terlalu pahit: potong2 pare, lumuri dengan garam beri sedikit air. Diamkan sekitar 10 menit. Cuci bersih
4

Beri isian adonan kedalam pare juga
5

Untuk membuat siomaynya, bisa dengan bntuan 2 buah sendok.
6

Siapkan kukusan, nyalakan api, tata bulatan siomay, tahu & pare dalam dandang. Kukus sampai matang
7

Sajikan. Belum sempat foto penyajiannya sudab keburu berangkat kantor haha

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dian wulan @cook_9399352

pada 13 Februari 2018 19.24

Depok

Seorang istri dan ibu 2 anak Al (3.5Y) dan Evan (15mos) n working mom's yang masih beginner urusan masak memasak.. Tapi semangat untuk terus coba membuat masakan yang sehat dan enak untuk keluarga :)Mohon maaf foto seadanya semua..hehehehe

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Siomay Ayam Tanpa blender Siomay Ayam Tanpa blender

Pekan pertama GASkan. Semoga diberi kesempatan untuk rutin posting perminggu.#GAS2025#GasPekanKe-1#GoldenDelight#BahanKuning#Wortel

Dapur Ima
Siomay tengiri diblender sederhana Siomay tengiri diblender sederhana

Source mbk/mas Wan Wan ya jadi bingung sendiri, yang penting masakanya matang.

Mawar MWR_kitchen
Siomay Siomay

Membuat siomay sudah sering, tapi gk pernah ditakar2. Nahh ini mw coba sekalian resep dari mba opi bun.. enakenakk..

Dian wulan
Siomay Siomay

Suami pingin bgt siomay,mumpung ada ikan tenggiri dikulkas kebetulan anak2 juga suka sekali...makannya tanpa saus kacang yah....suami dan anak2 sukanya makan dicocol aja dgn saus tomat dan saus sambal.....resep saya ambil dari buku ncc....berikut bahan2nya....

Resep simple bunda titi
Siomay homemade Siomay homemade

Saya suka sekali makan siomay, baik itu yg d goreng atw yg d kukus ,g pernah bosan utk makanan satu iniTerinspirasi dr resep bunda nita.. Saya coba membuat siomay homemade iniDan hasilx luar biasa enak#recook#audisidutarecook#dutarecooktarakan#anaSQUAD

Dee Aquina Azahra
Siomay Siomay

Edisi mengolah ikan tenggiri, bikin jajanan favorit ajah. Resep diadaptasi dari buku resep siomay karya Budi Sutomo dengan improvisasi sendiri

Kitchen Mas Adi (Adi Pratomo)
Siomay homemade Siomay homemade

Dapur H
Siomay homemade Siomay homemade

Yovita Fangs
Siomay Siomay

Yukk coba bikin siomay....dan setelah mencoba berbagai kombinasi resep, kombinasi ayam dan udang yang saya paling suka, walaupun enak juga ditambah ikan tenggiri... saya ngerasa sih ini yg paling enakk.. yang penting anak happy dehh...

septina andriani
Siomay Homemade Siomay Homemade

Kenyal n endeus.. Ini td recook dr resepnya Teh Fat Karwati judulnya Siomay Aci.. Niat bikin ini karena tetiba pengen siomay kenyel2 and pas d rumah bahan2nya lagi ada smwa. Jadi hayuks eksekusi..

E.S
Siomay tenggiri Siomay tenggiri

Malem2 lewat kramat jati, jadilah beli ikan tenggiri, langsung bsoknya dibikin siomay, sy resep pakai resep siomay bandung NCC, tp sy modifikasi lg, ada tambahkan 1/4 dada ayam krn ada stok d kulkas, jd sekalian aja dibikin siomay. Utk kulit ikan tenggiri sy buat pempek kulit (resep menyusul ya).

dapur Airin
Siomay home made Siomay home made

BismillahAnak saya yang paling kecil suka sekali dengan siomay, lama juga saya tidak membuatnya. Karena kebetulan dapat ikan tengiri dari teman sisa untuk garang asem saya pake siomay.#IdeMasakHariIni#Camilan#SerbaKukus#SiomayIkan#CookpadComunity_Bali

Ima Fatmawati

Rekomendasi Resep Lainnya