Tumis Teri Ikan Asin Belimbing Wuluh

Kalau buah belimbing wuluh dibiarkan besar, kadang saking banyaknya malah sering kebuang-buang, sedih banget rasanya. Karena asamnya yg spesial, tidak memungkinkan belimbing wuluh dimakan begitu saja. Kalau diproses jadi manisan atau syrup, boros gula banget.. Dibagi-bagi tetangga buat masak atau obat, tetep ada lebihnya. Dijemur dibikin asam sunti, koq ngga kering-kering malah jamuran, eh jadinya dibuang lagi😁Menghindari hal dan hil yang menyebabkan buah belimbing wuluh jadi sia-sia, mending dipetik selagi masih bayi atau masih pentilnya aja.. sebelum asamnya jadi terlalu kuat, jadi lauk yg enak bareng ikan asin. Kadang tetangga ada yang masak baby belimbing wuluh dengan ikan laut bersantan. Lumayan bisa menggunakan baby belimbing wuluh dalam jumlah yang banyak dan hampir semuanya termakan, cocok untuk sebuah misi penyelamatan belimbing wuluh, yeeaaay..😁Tumis Asin Japuh-Baby Belimbing Wuluh sy jadikan setoran buat #PejuangGoldenApron2 punya sy warga #cookpadcommunity_bogor .Dengan mengambil dan memanfaatkan belimbing wuluh seperti ini, maka pohon belimbing wuluh sy cepat habis buahnya dan segera berbunga lagi. Setelah itu para lebah akan pesta polen dan nektar sambil meyerbuk bungannya. Selanjutnya..yeeay dapat baby belimbing wuluh lagi..Akhir cerita..semua pemeran dalam cerita ini merasa bahagia, terutama sy dan sepiring nasi yang diaduk-aduk pakai japuh dan belimbing wuluh😂

Jadi kemarin dikasih belimbing wuluh sama sepupu, sebagian saya pake buat maskeran sebagian lagi buat masak tumis ikan asin. waaaw rasanya gurih asyem pedes syeger.

Berhubung lagi panen belimbing wuluh dan lebih sering dibiarin aja sampai jatuh sendiri buahnya, jd gw manfaatin deh masak yang pakai bahan belimbing wuluh

Belimbing Wuluh atau Belimmbing Buluh, buah yang satu ini selalu sukses bikin ngiler walau hanya dipandang dari kejauhan. Di KalBar sendiri buah ini lebih sering dimanfaatkan sebagai bahan masakan ketimbang dimakan langsung, seperti campuran masak ikan asam pedas, sayur asem, atau tumis asam pedas manis seperti yang kali ini akan saya sajikan.

Pengen masak yg simple segerr tapi tetap enak dan wajib pedas😋😀...terinspirasi oleh teri tumisnya ibu Heni Maria...yukk kita bikin Moms...

Kerang darah dimasak dengan belimbing wuluh, sedap euy. Tapi kalau nggak suka masamnya belimbing, bisa diganti dengan tomat, air asam jawa atau sesuai selera. Hehee...Saya cooksnap dari Tumis Kerang ala Warteg Mbak Ade @dapurade50 .. Semoga sehat bahagia selalu ya Mamak..#CooksnapSpecialAdmin_Ade#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookpadCommunity_surabaya

Dapat Belimbing wuluh dari mama.Masak yang ada aja.#TumisUdangBelimbingWuluh

Liat pohon belimbing wuluh samping rumah lagi berbuah banyak sampe berjatuhan,, sayang banget bingung juga mau diapain banyak begitu..Akhirnya terpikirlah buat dimasak bareng ikan asin peda biar seger ada asem2nya.. dan namanya ikan peda diapain aja bikin boros nasi.. 😁

Kamis 31-08-2023 ...Jarang masak yang namanya cumi asin, karena emang kurang gitu suka sama.Tapi berhubung lagi pengen jadi beli, itupun cuma 1 ons aja dan udah berapa hari lalu belum juga dimasak.Dan pas minggu kemarin ada acara meetup CoDe Merah Putih dan pas juga teman Code mba Martha bawa belimbing wuluh terus dibagi-bagi deh.Dan kebetulan juga posbar Cookpad temanya Sayur Nusantara Warisan Leluhur.Yuuuk ah langsung kedapur, jadi gak sabar pengen cepet tau rasanya cumi asin yang udah gak asin lagi 🤭 dimasak sama belimbing wuluh...pasti sedep-sedep seger 😋#PekanPosbar#PilihMasak#MasakanIndonesiaSayurLokal#PilihMasakUntukBangsa#KreasiCoDe23_SayurNusantara#CookpadIndonesia#Cookpad_id#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya

Mas bojo pengen oseng Layur, divariasi pakai belimbing wuluh ternyata rasanya jadi segar.Yukz diintip-intip resepnya ya.Selamat mencoba....^^Terimakasih#pejuanggoldenbatikapron2022#cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity_Semarang#resepcecil120#PejuangGoldenBatikApronPGBA03

Ini salah satu menu yang bisa bikin aku dan 2 bocilku lupa berhenti nambah nasi, hihiRasa gurih dari teri keringnya bercampur asem dari belimbing wuluh dan air asam jawa betul-betul menambah nafsu makan, apalgi makan pke rawit dan nasi hangat.. hmmmm...Yuk teman teman cobain sekalian tuk dapat #TiketGAS2025 @cook_2316740, @Lenny_141705, @BundaMelvySofia

Mumpung belimbing wuluh di belakang rumah berbuah banyak, jadi si tomat di skip dulu dari daftar belanja 😂Ini salah satu cara mengolah belimbing wuluh, di campur dengan ikan laut, asamnya segar 🤤