Pancitos dulces con pasas de uva

Rocy Peralta
Rocy Peralta @cook_11852949

Esta receta la creé con ingredientes que tenía en la alacena para consentir a mi mamá y compartir junto a ella con mates 💓
Súper fáciles y rápidos de preparar!!
#DíaDelAmoryLaAmistad

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

24 unidades
  1. 500 g.Harina 0000
  2. 200 g.Azúcar
  3. 1huevo
  4. 1yema
  5. 10 g.Levadura fresca
  6. 2 cdas.Aceite
  7. 100 mlleche
  8. 100 g.Pasas de uva
  9. 1 pizcaSal
  10. Ralladura de naranja o limón

Paso a paso

  1. 1

    Derretir la levadura en un poquito de leche tibia. Poner a hidratar las pasas en 100 ml de agua.

  2. 2

    Formar un volcán con la harina, agregar por sus paredes la sal, en el centro colocar el resto de los ingredientes.

  3. 3

    Amasar hasta obtener una masa lisa y homogénea. Dejar descansar hasta que duplique su tamaño.

  4. 4

    Estarirar la masa y distribuir bien las pasas escurridas. Formar un bollo y dejar descansar 10'.

  5. 5

    Pincelar con aceite moldes de cupcakes o una placa para horno. Formar bollitos del tamaño de la palma de nuestra mano aproximadamente. Colocar en los moldes o en la placa. Pincelar con la yema de huevo y dejar leudar.

  6. 6

    Hornear por 20' a 180 grados.

  7. 7

    Listo!!! 😄

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Rocy Peralta
Rocy Peralta @cook_11852949

Recetas similares