Paté de atún

🍏 La Cocinera Novata
🍏 La Cocinera Novata @La_Cocinera_Novata
Madrid (España)

http://lacocineranovata.blogspot.com.es/2010/03/pate-de-atun.html

Otra receta sencilla a más no poder.

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Ingredientes

  1. 400 gr.atún en aceite
  2. 100 gr.requesón o ricotta
  3. 4cebollitas tiernas
  4. 2 cucharadasmayonesa light
  5. 1 botenata líquida o leche evaporada, yo uso nata de soja
  6. 1limón
  7. sal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Escurrir el atún hasta que pierda todo el aceite. Rallar las cebollitas y exprimir el limón.

  2. 2

    En un bol grande se mezcla bien el atún desmenuzado, las cebollitas rayadas, el zumo de limón, la mayonesa, la nata y el requesón.

  3. 3

    Salpimentar y dejar reposar durante 12 horas en la nevera.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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🍏 La Cocinera Novata
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🌼 Bienvenid@s a mi blog: http://lacocineranovata.blogspot.com.esTambién me puedes seguir por Instagram: @lacocineranovata2018Me encanta♥️ cocinar, curiosear en gastronomías de otros países🍱🍜🥘, el mundo de las especias... Me gustan esas recetas que con pocos ingredientes consigues todo un señor plato. Pero también me gustan las recetas elaboradas porque todo el tiempo que invierto sola en la cocina son momentos de relax para mí. ⛱️
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