Bubur Ayam

Resep ini terinspirasi dari resep ibu Restu yang telah saya modifikasi sesuai selera saya.
Untuk bahan buburnya saya memanfaatkan nasi kemarin. Tambahkan air, daun salam, batang daun serai, garam. Masak sampai jadi bubur.
Bubur Ayam
Resep ini terinspirasi dari resep ibu Restu yang telah saya modifikasi sesuai selera saya.
Untuk bahan buburnya saya memanfaatkan nasi kemarin. Tambahkan air, daun salam, batang daun serai, garam. Masak sampai jadi bubur.
Cara Membuat
- 1
Bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri diblender sampai halus.
- 2
Tumis bumbu yang sudah dblender sampai mengeluarkan minyak. Tambahkan asam kandis,serai, daun jeruk, dan daun salam. Aduk hingga harum.
- 3
Masukkan air. Tunggu sampai mendidih. Tambahkan santan. Aduk hingga matang.
- 4
Untuk cabe nya. Rebus cabe merah + rawit. Blender. Kemudian goreng dengan api panas sedang hingga matang.
- 5
Untuk ayam suirnya. 1/2kg dada ayam. Rebus dengan daun salam dan garam. Kemudian goreng. Dinginkan. Suir
Resep Serupa
-
Bubur Ayam Bubur Ayam
Penasaran sm bubur ayak buatan sendiri, mengadopsi resep mb Angelic yg sy sesuaikan dgn selera sy jd semakin mantab rasanya dan buburnya gurih lbh enak drpd beli d abang2. Untuk buburnya sy tambahkan santan kalau d resep aslinya tdk pakai santan, sesuai selesa aja moms, silakan dicoba :) Dapur Nyess -
Bubur Ayam Bubur Ayam
Hari senin anak-anak pada pilek, emak juga kurang enak badan, mau gak mau harus masak juga, dipilihlah menu bubur ayam aja, alhamdulillah kaka mau bubur ayamnya dibawa bekal juga, untuk memasak bubur ini, airnya tergantung dari beras masing-masing ya, jika dirasa masih belum menjadi bubur dengan tekstur yang diinginkan bisa ditambahkan air panas secukupnya.Untuk bubur, saya masak terakhir setelah masak kuah kuning, dan bahan pelengkapnya lainnya disiapkan / dimasak bersamaan dengan memasak bubur, supaya buburnya masih panas.Untuk kaldu ayam biasa semuanya untuk masak kuah kuning atau semuanya untuk memasak bubur, jika kaldu ayam untuk kuah kuning, memasak buburnya menggunkan air biasa, bisa juga kaldunya sebagian untuk masak kuah kuning dan sebagian untuk memasak bubur, tergantung selera masing-masing ya.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_depok#saturesepsatupohon dapur Airin -
Bubur Ayam Bubur Ayam
Bubur ayam makanan yg di buat dengan beras yg di rebus dengan air dan di tambahkan kuah santan Ingat utamakan sarapan agar tidak mengganggu aktifitasmu. Dewi A -
Bubur Ayam Bubur Ayam
Akhirnya ikut ngebubur setelah sebelumnya mau skip plesiran juga posbar kali ini.Memang sebenernya udah lama pengen buat bubur ayam, tapi belum sempat eksekusi sampai akhirnya kemarin anak minta sarapan bubur ayam tapi udah pada tutup karena kesiangan. 😅Mau tak mau bikin bubur sendiri buat si kecil juga sekalian ikut posting #cookiesplesiran_Bekasi dan posbar #RayakandenganbuburBikin bubur dari beras karena stok nasi di rumah lagi abis, cara buatnya ngikutin tips dari @DapurKebunTanpaLahan yang menggunakan air panas/mendidih untuk tambahan air saat memasak buburnya. Hal ini membuat bubur tidak cepat berair ketika dingin dan benar terbukti, selama 6 jam kemarin tekstur bubur masih oke.Takaran air sesuaikan jenis beras masing-masing ya. Jika air sudah surut dan tekstur belum jadi bubur, tinggal tambahkan kembali air mendidih.Untuk kuah kuning saya menggunakan resep mba @dapurdeis dengan takaran dan cara memasak yang disesuaikan. Soal rasa Alhamdulillah cocok di lidah keluarga, adik ipar malah sampai nambah dan terus-terusan kasih jempol saking enaknya menurut dia 😅Sambalnya berhubung saya males nguleg atau blender, akhirnya pakai jalan pintas aja, cincang bawang, iris tipis cabe rawit dan merah terus tumis dengan sedikit minyak dan garam. Alhamdulillah, komplit sudah. 💕#Cookpadcommunity_Tangerang#CeritaAmmiZamzami#BukanBuburBiasa#PejuangGoldenBatikApron#CookiesPlesiran_Bekasi#IdeMasakHariIni IsmiiAgustin -
Bubur Ayam Bubur Ayam
Resep yg paling pas buat saya, tapi saya tambahkan merica di buburnya dari resep asli di web resepkoki, resepnya mbak Atsarina Luthfiyyah. Terima kasih mbak 😘 Prih Wisma -
Bubur Ayam Bubur Ayam
Karena pak suami lagi kurang enak badan masak hari ini menunya bubur ayam saja. Resep yang biasa ibu ku buat untuk sarapan yuk di buat #bandungsilihasaan_nunyehatkeun #cookpadcommunity_bandung Nirmala Lili -
Bubur Ayam Bubur Ayam
Punya sisa bumbu ungkeb ayam, pas banget lg pengen nyoba bikin bubur ayam, dan ternyata enak lhoo pake resep ini. #PejuangGoldenApron2 Maria Ulfah -
Bubur Ayam Bubur Ayam
Ceritanya memanfaatkan nasi sisa...ternyata enak... tanpa ngunyah..😀😀 Hezty_azzahra -
Bubur Ayam Bubur Ayam
07/12/19Bismillah...Pertengahan tahun 2017,sepulang Ibu dari Jakarta,beliau excited sekali bercerita pernah makan bubur ayam enak di daerah Jatinegara,saking sudah cocok banget dengan rasanya sampai jadi langganan selama beliau di sana,berlanjut minta resep ke penjualnya.Qodarullah sampai beliau berpulang di Februari 2018 belum terealisasi untuk mempraktekkan resep bubur ayam itu dan catatannya sendiri udah gak tau kemana.Gegara ke inget cerita tersebut,semalam muncul ide pengen coba bebikinan bubur ayam untuk mengenang beliau dan ini first trial saya,biasanya suka beli saja karena praktis tinggal makan (ketahuan deh malesnya 😀🤭🙈),resepnya saya nyontek di cp mbak Susan Mellyani,enak juga loh ternyata,menurut saya sudah sama persis rasanya dengan yang biasa saya beli hanya minus cakwe saja,anak-anak sampai minta di buatin lagi,yuk cusss kepoin resepnya,jangan lupa recookannya,happy weekend mommies 😘😍#BuburBundaMelvy#BiarNyablakTapiJagoMasak#SemuaTentangIbuMingguke1#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu#BerburuCelemekEmas#Mingguke48#CookpadCommunity_SumbawaBarat#TeamTrees#OneRecipeOneTree#SatuResepSatuPohon Bunda Melvy Sofia -
Bubur Ayam Bubur Ayam
Pengen bubur tp ga sabar buburnya jadi sempurna, akhirnya bubur setengah nasi 😅.. tp yg pnting rasa bubur yg di idamkan pun terobati..#hadromout_yaman🌹 Habbubah Salma -
-
Bubur Ayam Bubur Ayam
kemarin abis buat soto ayam...ayamnya masih sisa banyak bingung mau dibuat apa akhirnya bikin bubur ayam aja deh... mamiahiraj
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar