Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1/2 kgudang
  2. 20 buahcabe rawit merah
  3. 1 buahtomat
  4. 5 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. 2 tangkaipete (di Sumbawa pete langka dan mahal 😂)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu termasuk tomat.

  3. 3

    Goreng udang. Setelah menguning masukkan pete. Goreng sebentar lalu tiriskan.

  4. 4

    Tumis bumbu yg telah dihaluskan. Setelah harum masukkan garam, gula dan penyedap rasa sedikit.

  5. 5

    Cek rasa, jika cukup campurkan udang dan pete kedalam wajan. Aduk2 hingga sambal meresap ke udang. 👍

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Desi Ratna Wulandari
Desi Ratna Wulandari @Desiratnawd
pada
Jambi
Suka masak walaupun ga pinter masak.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya