Cupcake kukus
Pengen banget bisa buat cupcake untuk anak2. Alhamdulillah jadi tapi untuk topping nya masih berantakan. Berhubung aku suka yg gurih.. jadi untuk kuenya bukan coklat tp keju.
Cupcake kukus
Pengen banget bisa buat cupcake untuk anak2. Alhamdulillah jadi tapi untuk topping nya masih berantakan. Berhubung aku suka yg gurih.. jadi untuk kuenya bukan coklat tp keju.
Cara Membuat
- 1
Siapkan panci kukusan. Tutupnya alasi dgn serbet. Nyalakan dengan api kecil.
- 2
Lelehkan margarin dan keju parut dgn api kecil. Cukup sampai margarine nya leleh saja. Setelah itu diamkan hingga suhu ruang.
- 3
Masukkan telur, gula, sp, vanili. Mixer dgn kecepatan tinggi hingga menggembang kental dan berjejak.
- 4
Turunkan kecepatan mixer ke kecepatan terendah. Masukkan terigu dan susu bubuk yang telah di ayak. Masukkan perlahan aduk sebentar saja hingga rata.
- 5
Selanjutnya masukkan SKM dan santan yg telah diaduk dgn 5 sdm air. Aduk sebentar dan matikan mixer.
- 6
Masukkan margarin dan keju yg telah dilelehkan. Aduk balik dgn spatula. Aduk pelan agar margarin leleh tidak tertinggal dibawah.
- 7
Siapkan kertas cup khusus untuk cupcake kukus. Atau bisa jg pakai kertas cupcake untuk yg oven cm harus pakai bantuan loyang cupcake lg... kalau aku pilih yg simple aja pakai yg khusus kertas cupcake kukus. Hehehee...
- 8
Selanjutnya bagi bagi adonan pada setiap kertas cupcake. Isi 3/4 dari kertas cupcake. Kukus 10-12 menit.
- 9
Sambil tunggu di kukus. Kita buat butter cream. Masukkan mentega putih mixer hingga menggembang. Selanjutnya gula kastor, susu SKM, simple syrup. Setelah dirasa cukup halus matikan mixer.
- 10
Bagi 2 adonan untuk 2 warna masing2 tinggal ditambah 1 sdt pewarna makanan.
- 11
Tinggal hias cupcake.. krn aku pemula jd hias nya masih berantakan, maklum yaa.. Tp untuk rasa dijamin maknyuuss.. hihihiii...
Resep Serupa
-
Cupcake kukus Cupcake kukus
Pengen banget cupcake tp ga punya oven..Untungnya nemu resep mama adeeva di youtube..Akhirnya eksekusi deehh...Btw itu bukan gosong ya tapi kebanyakan meises
-
Cupcake kukus Cupcake kukus
Anak lagi susah makan nasi, bisa banget nih bund bikin camilan misal cupcake nyoklat ini siapa tau suka dan doyan kaya anakku..
-
Cupcake kukus Cupcake kukus
Anak2 masih liburan jd mesti siapin banyak camilan di rumah.. sengaja bikin 4x resep sekalian buat snack pengajian mingguan.. sy bikin ukurannya tidak terlalu besar jd hasilnya banyak 😊Pertama bikin motif hasilnya berantakan bgt, krn ga pede akhirnya dibikin motif lain yg lebih gampang dan aman..Tp dlm hati tetep penasaran akhirnya coba lagi dan berhasil...senangnya.. 😍Disini sy tulis resep sesuai aslinya dr mbak Erika Damayanti.. terima kasih 🙇♀️Maaf foto step-stepnya ndak lengkap dan seadanya krn bikinnya malem2 pulang kerja dan disambi bikin wingko babat dan bitterballen jd ngejar waktu biar ga kemaleman krn besoknya masih harus berangkat ngantor pagi2 🙏#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#Komunitaspaders#Cookpad_id#Cookpadcommunity_Tangerang
-
Cupcake kukus Cupcake kukus
Cupcake pandan keju nih. Versi kukus krn blm ada oven. Sengaja judulnya cuman cupcake kukus, karena rasa cake dan toping bisa divariasikan sesuai selera.Hebatnya lagi, ini tanpa bahan pengembang dan pelembut. Belakangan memang sengaja cari resep2 yg tanpa bahan tambahan karena dibuat spesial utk anak tercinta. Bukan musuhan ma bakin powder dan sebangsanya, cuman berusaha mengurangi aja😃Resep nyontek dari ig fridajoincoffee, sering bgt contek resep2 dari sini karena bahannya ga banyak, mudah didapat, buatnya ga ribet, tapi hasil2nya enakkk.Berikut resepnya, dgn sedikit modifikasi :
-
Cupcake kukus Cupcake kukus
Simple banget, liat dari youtube nya kak tri pujis, cmn dari resep ka tri pujis siadonan di kukus pake cetakan kue yg bentuknya persegi panjang, disini karna saya pngn coba yg bentukannya kaya cupcake jadi saya bikin seperti ini, juga karna gaada loyang cupcakenya, akhirnya saya buat pake alumunium foil yang di cetak 😆Saking pngnnya bikin dan alat terbatas, tapi alhamdulillah jadi juga.#PejuangGoldenApron3
-
-
Cupcake kukus Cupcake kukus
Bebikin lagi n sy tambahin minyak sayur 1/2cup hasilnya lebih moist ... Hasil nyontek resep mbak jennifer felicia ... maap mbk daya kereatipitas rendah nih maksud hati pengen bikin motif kece hasil.akhir motif kecebong alias abstrak hehehe
-
Cupcake Kukus Cupcake Kukus
Untuk acara ulang tahun selain tart. bikin juga cupcake kukus favorit anak, tambah semangat bikin nya karena anak ikut waktu ngadon dan waktu ngehias dia yg tabur springkle, bertebaranlah tapi dia hepi banget 😄😄, tapi kadang udh habis banyak sebelum dihias 😆😆Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/180545#HariAnakSedunia#FavoritSiKecil
-
Cupcake Kukus Cupcake Kukus
Source: teh Indry HapsariSebenarnya resep asli pake nutrisari,aq iseng aja pake pop ice permen karet.Ceritanya lagi demam cekrek²,jd tiap hari t pengen bikin sesuatu aja bawaan na 😂😂
-
-
Cupcake kukus nyummy Cupcake kukus nyummy
Arisan kali ini mau jadiin cupcake sebagai menu penutup.. Alhamdulillah ludessss..Aku bikin 2 adonan.. Keju sm coklat buat variasi.. Bahan2 d bawah yg ada garis miring ( / ), bahan yg d sebut pertama adalah bahan untuk cupcakes keju.. Tinggal d pilih sesuai selera moms...
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar