Gurami Tumis Sambel Kosek
Ning KhanShan @Mama_KhanShan
Bagi yang udah bosen mengolah ikan gurami jadi menu ikan Gurami Bakar atau ikan Gurami asam manis...yukk dicoba resep lain dalam mengolah ikan Gurami..dijamin endess!!!
Gurami Tumis Sambel Kosek
Bagi yang udah bosen mengolah ikan gurami jadi menu ikan Gurami Bakar atau ikan Gurami asam manis...yukk dicoba resep lain dalam mengolah ikan Gurami..dijamin endess!!!
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan gurami, buang bagian sirip ekornya, sayat badannya, lumuri dengan jeruk nipis (boleh diskip) agar mengurangi amis. Lumuri dengan sedikit garam lalu goreng ikan sampai benar2 kering. Sisihkan.
- 2
Uleg halus bawang putih, bawang merah, kemudian uleg juga cabai merah, cabai rawit, cabai hijau, dan tomat agak kasar.
- 3
Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus dan jahe sampai harum, masukkan petai, tambahkan gula dan garam (koreksi rasa). Masukkan ikan, aduk rata sampai bumbu sambal kosek merata di ikan gurami. Angkat dan sajikan..silahkan dicoba ya jeng!! Paling cocok dipadu dengan sayur bening bayam.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ibu Rumah Tangga yang masih pemula dalam hal masak memasak tetapi semua resep ini hasil dapur sendiri, dan hampir semua anti MSG. Mari masak sendiri agar lebih higienis dan sehat. Silahkan recook dan tinggalkan komentar, mungkin ada yang kurang pas dalam resep saya. TERIMAKASIH COOKER ♥♥♥♥
Lebih banyak Resep Serupa
-
Gurami bakar sambel terasi Gurami bakar sambel terasi
Menunggu malam pergantian tahun biasanya kumpul brg keluarga bakar2 ikan, tahun ini sendirian saja dirumah krn suami juga lembur akhir tahun. Menu favorit gurami bakar kesukaan suami dan anak2 kali ini cuma bakar 1 ekor saja karena cuma dimakan ber2 😊#Berburucelemekemas#Resolusi2019#saturesepsatupohon
-
Gurami sambel pencit pedas ala ciprut Gurami sambel pencit pedas ala ciprut
Bercerita saya yang tidak bisa memasak dan belajar resep dari ibu tersayang
-
Gurami sambal matah Gurami sambal matah
Sambal matah memang enak, bisa dimakan dengan ikan goreng, udang bakar, ayam ataupun lalap. Bikinnya juga gampang banget.
-
Gurami goreng sambel terasi Gurami goreng sambel terasi
Waktu itu lagi pengen makan ikan, mau cari ikan tongkol tp kemahalan, akhirnya milih gurami yg besar-besar
-
Gurami Sambal Matah Gurami Sambal Matah
Minggu ini #CookpadCommunity_Surabaya (#Coboy) seseruan merecook resep-resep Bu Bernadetta Endang. Saya pingin nyoba resep Bu Endang yang ini.Resep asli menggunakan bandeng tanpa duri, bandeng tandu istilahnya. Tapi saya pakai gurami, menyesuaikan bahan yang ada. Yang penting maknyus ya.. 😁 Suka, apa aja disantap dengan sambal matah jadi nikmat.Catatan:Gurami digoreng agak kering sesuai request si kakak. Sesuaikan saja dengan selera ya. Saya sih sukanya dikukus aja. 😆#CoboyKreco#Kreco_BernadettaEndang#CoboyWani#PejuangGoldenApron3
-
Gurame sambel mangga Gurame sambel mangga
Lauknya ikan lagi, gurame emang ikan yg sering hadir di meja makan. Kali ini disambelin mangga. Resep sambel dr almarhmh ibuku. Yuk cobain bikin.
-
Gurami goreng sambal dabu-dabu Gurami goreng sambal dabu-dabu
Almarhum mami suka banget ikan goreng, apalagi kalau pas pulang kampung. Ini aku recook dari cookpadnya mbak sriwidi. Aku suka sambal dabu-dabu nya 😍.#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung#pejuanggoldenapron2#anies_kitchen
-
Gurami goreng sambal matah Gurami goreng sambal matah
Hai mom, sudah ada ide untuk menu berbuka hari ini? Ini sekedar aku share resep yg simple dan sederhana tapi dijamin bisa buat ketagihan semua keluarga😉 jangan lupa recook dan tag ya (ditunggu tagnya)🥰
-
Gurami Bakar Sambal Terasi Gurami Bakar Sambal Terasi
Main ke pasar gak sengaja ketemu bakul ikan super langganan, udah kaya sodara sendiri, alhasil dikasih gurami 1 ekor besar bgt dagingnya tebel, alhamdulillah kesukaan anak dan suami. Bumbu yang saya gunakan sederhana sekali, tidak pake cabe soalnya anak juga ikut makan, sebagai pelengkap saya tambahkan sambal terasi agar semakin nikmat. Selamat mencobaa 🥰 #CookpadCommunity_Probolinggo #GoldenApronChallenge #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #MasakItuSaya
-
Gurami filet bakar sambal kecap Gurami filet bakar sambal kecap
Ayah ngambil gurami di kolam yang tinggal dua ekor...diambil satu..mumpung kakak pulang...besarr..hampir dua kilo...mau diapakan nih..mau dibakar lsg..terlalu besar resiko gak mateng yaa udah potong potong aja ..sebagian di filet..dipanggang di teflon..dibuatkan sambel kecap sederhana..hemmm...mantafff...
-
Gurame sambel mitoha Gurame sambel mitoha
Suami dan anak sy suka sekali makan ikan gurame yg fresh baru masak bukan angetan 😅 jd untk membuat ikan tetp segar n kondisi baru goreng, jd setelah ikan d bumbui sy simpen d freezer jd bs d goreng kapnpun, setyp mau makan dikeluarkan dr freezee diamkan bbrpa saat bru deh d goreng
-
Gurami Bakar Sambal Kecap Gurami Bakar Sambal Kecap
Dalam rangka memperingati #harilautsedunia.saya bikin gurami bakar sambal kecap. Menu boros nasi ini ..Source :@amel1991#HariLautsdunia#CookpadComunity_Sumut#Horas_SasagunMenuSeafood
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4425395
Komentar