Mendoan sambal kecap simple

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 Papantempe ukuran sedang iris tipis sesuai selera
  2. 300 grtepung terigu
  3. 1 butirtelur
  4. 300 mlair matang
  5. Bumbu
  6. 1 sdtmerica bubuk
  7. 2 siungbawang putih halus kan
  8. 1 sdmketumbar
  9. 1/2 ruaskencur ukuran sedang halus kan
  10. secukupnyaGula dan garam
  11. 2 batangbawang daun iris tipis

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan tepung terigu dengan 300ml air, masukan semua bumbu yang telah dihaluskan termasuk merica, telur dan daun bawang aduk rata dan pastikan tepung tidak menggumpal

  2. 2

    Tambahkan kedalam adonan tepung tadi, garam secukupnya.. agar lebih gurih bisa si tambah sedikit gula (sesuai selera)

  3. 3

    Celupkan tempe ke dalam adonan tepung lalu goreng dalam minyak dengan api yang sedang

  4. 4

    Tunggu sampai matang (kalau saya suka yang mendoan setengah matang gak terlalu kering) lalu angkat dan siap dihidangkan

  5. 5

    Untuk sambal kecapnya saya cukup mencampur 2 sdm saos botolan (saya pakai ABC) yang pedas dengan 2 sdm kecap manis.. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nita Mamanya Lingga
Nita Mamanya Lingga @nitaufikalfarouq
pada
Cimahi , Jawa Barat
personal chef nya Lingga 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa