Singgang baluik /singgang belut

Rizki Winanti Satia
Rizki Winanti Satia @olahansimami

Ini makanan favorit papa mertua n suami..kudu lihai masak ini..dan sekali coba langsung mantap kata papa mertua n suami..hurraaay

Singgang baluik /singgang belut

5 orang berencana membuat resep ini

Ini makanan favorit papa mertua n suami..kudu lihai masak ini..dan sekali coba langsung mantap kata papa mertua n suami..hurraaay

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgbelut besar(bersihkan,potong kira2 5cm)
  2. 6 siungbawang merah besar (iris)
  3. 1 kgsantan kental
  4. 1 buahjeruk purut (kupas kulit,belah 2,buang bijinya)
  5. 1 ikatdaun pisang (potong ukuran 30cm,sengai)
  6. Bumbu halus
  7. 3 genggamrawit
  8. 2 siungbawang putih
  9. 6 siungbawang merah besar
  10. 2 sdmgaram kasar

Cara Membuat

  1. 1

    Susun daun model zigzag di kuali besi,sampai rapi(daun ini sbagai alasnya nanti,jd gpp agak tebel)

  2. 2

    Masukkan belut,bumbu halus,santan.

  3. 3

    Tabur bawang iris diatasnya..tutup

  4. 4

    Jika sudah mendidih remas jeruk purut lalu masukkan jeruk purut yg udah diremas td,tutup lagi, sampai udah keluar minyaknya.

  5. 5

    Kalo udah keluar minyaknya,matikan,siap santap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizki Winanti Satia
Rizki Winanti Satia @olahansimami
pada

Komentar

Resep Serupa