Udang kuah bumbu

Amy Yuca 🎀
Amy Yuca 🎀 @AmyYuca5019062
Satui Tanah Bumbu Kalimantan Selatan

Kali ini saya pakai udang tiger. . Rasanya enak bangett sampai sampai2 kuah nya kering meresap ke udangnya 😄 mari yg mau coba olahan udang kaya saya ,ini dia resep ala saya 👇

Udang kuah bumbu

Kali ini saya pakai udang tiger. . Rasanya enak bangett sampai sampai2 kuah nya kering meresap ke udangnya 😄 mari yg mau coba olahan udang kaya saya ,ini dia resep ala saya 👇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang
  2. 2 lembardaun jeruk
  3. 5 buahcabe rawit
  4. 1 buahcabe merah
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 3 buahkemiri
  8. 1barang serai
  9. 1 ruaslaos
  10. 1 ruaskunyit
  11. Sedikitjahe
  12. Secukupnyalada bubuk
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyagula & penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang,memarkan serai,laos..

  2. 2

    Ulek bahan bumbu seperti bawang merah,bawang putih,kemiri,kunyit,jahe,cabe tambahkan secukupnya lada bubuk,garam,gula & penyedap

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak d wajan masukkan ulekan bumbu beserta laos dan serai,tumis hingga harum

  4. 4

    Tambahkan air secukupnya lalu masukkan udang.. Aduk sebentar hingga berubah warna udang menjadi agak merah

  5. 5

    Tutup sebentar udang agar daging udang masak merata,kemudian buka tutup wajan biar kan kuah hingga menyusut sedikit,

  6. 6

    Cek rasa,jika di rasa sudah pas udang kuah bumbu siap di hidangkan, selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Amy Yuca 🎀
Amy Yuca 🎀 @AmyYuca5019062
pada
Satui Tanah Bumbu Kalimantan Selatan
cooking Simply 😊 belajar dari kesederhanaan memasak 🍳 di 🏡
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa